当归和牛肉一起煲汤吗 加水浸泡一小时左右

　　当归牛肉汤不能和什么一起吃

　　资料　　用料羊肉3500克，羊头2个，羊骨1000克，熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克，丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克，制首乌、黑芝麻各25克，当归、红花各3克，菟丝子20克，侧柏叶5克，黑豆30克，胡桃肉5个，味精、食盐各适量。　　做法　　1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗净，羊肉去筋膜切片，入沸水锅内汆去血水，同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。　　2、一切药物用纱布袋包好，放入锅中。生姜、葱白、胡椒也一起下锅，参加清水适量。　　3、锅置火上先用武火烧开，打去浮沫，再用文火炖1小时30分钟，捞出药袋，加食盐、味精调味。羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤) 汤的配料： 羊肉500克，香菜50克，红油、芝麻油各25克，良姜、葱各10克，精盐、花椒水各15克，花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。 制造方法： 1.将羊肉洗净切生长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不必； 2.另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮顷刻，再撇去一次浮沫； 3.将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一起与姜片、葱段、精盐放入锅内，持续用旺火煮至羊肉八老练时，参加红油、花椒水，煮约二小时左右即可； 4.此刻汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末，单县羊肉汤即成。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，同时随羊肉汤上桌。食用时放少量辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。 汤的特色： 投料讲究，制造精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美， 汤的成效： 1.有健脑明目之功，特别合适晚年人和神经衰弱者饮用； 2.有壮身补血之能，最宜康复大补者常食； 3.补虚壮阳，温中暖下。

　　牛肉汤会加当归吗

　　食材用料

　　牛肉 250克，当归 2-3片，姜丝 适量，葱花 适量，香菜 适量，盐 适量，油 适量，酱油 适量，蚝油 适量，料酒 适量，大米 适量

　　当归牛肉粥的做法步骤：

　　步骤 1

　　洗干净米，添加3片当归和水，米和水的比例按照自己的喜好，喜欢稠点的粥就水少一点，喜欢水多的粥就多一点。喜欢烂一点的就煮久一点～～粥么，按照个人喜好啦～～只要加当归煮就可以了。

　　步骤 2

　　煮粥的时候，牛肉切片，生姜切丝（越细越好），加上所有的调料拌匀腌制。（盐，酱油，蚝油，料酒，油，姜丝）。

　　步骤 3

　　切好葱花和香菜，我喜欢很多很多香菜，家里有多少放多少。

　　步骤 4

　　粥煮好，煮滚后放上牛肉，搅拌均匀，牛肉变色后放入香菜和葱花，搅拌均匀，出锅！开吃！ 牛肉和当归的香气真的是绝配！牛肉新鲜有嚼劲，伴着当归的香气，超好吃，粥超级甜的。 冬天吃，一身汗，真的很爽。

　　当归牛肉汤不能和什么一起吃呀

　　当归具有补血活血的作用。牛肉是一种具有温补功能的热食。二者配伍具有补血、活血、温补气血的功效。对气血不足、小腹冷痛、痛经等疾病有一定的治疗作用。当出现心悸气短、虚弱、面色苍白、失眠多梦、小腹冷痛、月经不调等症状时，可适当选择当归牛肉汤进行日常生活调理。

　　牛肉汤可以加当归吗

　　用料

　　牛肉

　　当归

　　桂皮

　　生姜

　　红枣

　　盐

　　当归牛肉汤的做法步骤

　　步骤 1

　　牛肉洗净，切成4cm左右的方块，与红枣、当归、桂皮、姜片一起放入电炖锅内，定时煲4个小时

　　步骤 2

　　两个小时左右开盖撇去浮沫，继续煲两个小时

　　步骤 3

　　出锅放适量盐即可～～

　　当归羊肉汤不能和什么一起吃

　　当归羊肉汤的做法：

　　原料：

　　1.主料 羊腿肉500克。

　　2.配料 当归90克，生姜100克。

　　3.调料 精盐10克，黄酒20克，味精3克。

　　制作过程：

　　1.将羊腿肉洗干净，放入沸水锅内煮净血水，捞出洗净血末，改刀切成1厘米见方丁。姜洗净切片；当归切片。

　　2.把锅置火上，加水约2000克，放入羊肉丁、姜片、当归、黄酒，大火烧开，撇去浮末，改小火煮30分钟左右，放入食盐，再煮10分钟左右；待羊肉熟烂时放入味精，调好口味即成。

　　功效

　　羊肉味甘，性热。入脾、胃、肾经。有健脾温中、补肾壮阳、益气养血的功效。对脾胃虚寒、纳少反胃、气血亏虚、肾阳亏虚、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚弱少气和缺乳有一定治疗作用。

　　当归和牛肉可以煲汤吗

　　主料：牛肉(肥瘦)640克

　　辅料：当归40克,枣（干）60克,

　　调料：盐3克

　　做法：

　　1. 牛肉洗净，切块；

　　2. 当归，红枣(去核)洗净；

　　3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；

　　4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。

　　炖牛肉汤放当归可以吗

　　主料：牛肉 辅料：当归 红枣 党参 黄芪 盐 当归牛肉汤的做法步骤将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡一小时左右；

　　将药材从浸泡的水里捞出，装入煲汤袋（鱼袋）里，弄紧袋口、继续浸泡；

　　将牛肉(选牛筋和牛腩各占一半为宜)清洗干净，与凉水一起放入高压锅中烧开、撇去浮沫；药材包和泡药的水倒入高压锅，上盖继续煮，待锅出气后大火煮二十分钟，改中火煮二十分钟即可

　　当归牛肉汤不能和什么一起吃呢

　　主料：牛肉500克，

　　辅料：当归25克，党参20克，黄芪20克

　　调料：姜15克，黄酒10克，大葱8克，盐2克，味精1克

　　做法:

　　1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；

　　2.牛肉去筋膜，洗净，切成块；

　　3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；

　　4.用文火煨炖，至牛肉熟烂后去药袋；

　　5.加盐、味精调味即可。