东北有什么好吃的菜么 臣福龙小东北(龙口西店)
东北大拉皮、小鸡炖蘑菇、地三鲜、土豆炖肉、酱大骨头等一般用的都是东北深山采的天然品种,绿色健康营养丰富,用肉炖出来后自有鲜味,可以让人开胃,东北菜最多的是用粗粮做成的粥、饭、点心。光是以玉米为原料制成的点心就有10多种:玉米大饼子、玉米面发糕、玉米面窝窝头、东北大麻面、玉米米查子粥、玉米面煎饼、玉米面糊糊……以东北菜馆里常见的玉米面食品大饼子为例,就是玉米面糊用一个很大的生铁锅,中间放上一些水,用火烧,把面糊在两手间拍成一个橄榄型,沿着那开着的水边儿贴在铁锅上,做成的大饼子一半是烙熟的一半是蒸熟的,那种烙焦了的玉米面独有的香味,在桌上乱窜。
近年,“东北人”风味饺子坊把各种粗粮的营养价值都研究了一番,然后搭配成各式粗粮粥,让粥品变得丰富。粗粮必不可少三样粥:小米粥、老玉米粥、黑米粥。小米粥养胃,黑米粥补血,玉米粥有防癌作用。据说,东北的粗粮都是一年一造,营养自然比南方的好啊
东北饺子馆特色菜?
1、锅包肉 东北人非常爱吃的一道东北特色菜了,有很多南方地区的人只要吃上一吃锅包肉就会喜欢吃锅包肉,因为锅包肉吃着又酸又甜,而且外皮儿是比较酥脆的,里面的肉质又特别的鲜嫩,越吃越上瘾,基本上吃一次就会爱上这道菜。
2、小鸡炖蘑菇 北方地区小鸡炖蘑菇确实是一道非常流行的一个特色菜。因为这道菜它的食材是比较丰富的,而且价钱价格也不高,里面的配菜也是相当多的,吃着特别的鲜嫩美味,而且不油腻。
3、血肠 用猪大肠灌着新鲜的猪血然后凝固切成片儿,再蘸着酱汁儿一起食用,这样做好的血肠它是不油腻的,而且吃着口感更佳!
4、酱大骨 东北地区的一个特色菜,价格是非常平民化的,而且分量也非常足的,口感也是非常美味的,而酱大骨也是最近一两年之内才传入南方地区的。
东北的酸菜炖粉条广州那有的吃
所有的东北菜馆都有啦
个人推荐:五羊新城的老边饺子馆,那里的酸菜炖粉条超好吃!
其他东北菜馆有:东北人、黑天鹅、老北京等
东北人风味连锁饺子坊(花园大厦店)
地址: 广州天河区天河南二路36号花园大厦1-2楼(22、33、210)
电话: 87571507
东北人风味连锁饺子坊(江南西路店)
地址: 广州海珠区江南西路26号
电话: 84439889
老边饺子
地址: 广州越秀区寺右新马路25号之十2楼(近万佳百货)
电话:
哈尔滨东北菜
地址: 广州天河区天河北路2号冰花酒店3楼
电话: -3315 38862888-3300
识味天东北菜馆(体育西总店)
地址: 广州天河区体育西路横街45号
电话:
黑天鹅饺子馆(解放北路店)
地址: 广州越秀区解放北路786号桂冠大厦2楼
电话:
东北人风味连锁饺子坊(恒泰店)
地址: 广州越秀区合群一马路65号恒泰大厦首层
电话: 87600688-3111
臣福龙小东北(龙口西店)
地址: 广州天河区龙口西路138号龙口西食街(近天城大厦)
电话:
好地方李大姐酒家
地址: 广州天河区石牌东路黄埔大道国防大厦28号2楼
电话:
龙江百饺王
地址: 广州天河区黄埔大道888号国防大厦2楼
电话:
东北酱骨头馆
地址: 广州荔湾区百花路8号(黄大仙路口)
电话:
李家厨房
地址: 广州白云区三元里大道425号
电话:
喝二两东北菜坊
地址: 广州越秀区德政北路403号
电话:
北人居
地址: 广州越秀区三育路44号东山酒店内
电话:
东北饺子馆
地址: 广州近郊花都区新华镇宝华路109号
电话:
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