大铺县西岩茶叶集团有限公司 还有岭头单枞

广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司

龟山白玉芽是福建宁德蕉城赤溪茶场创制的烘青条形特种绿茶。产于龟山一带的高山茶区。周围森林密布，云雾缭绕，茶树多受漫射光照射，芽叶持嫩性强，水浸出物、蛋白质和氨基酸含量高。制出的茶叶香气浓醇、滋味鲜爽。

外形芽头匀整带卷，如白玉，芽毫丰盈，色泽嫩绿、鲜活有神，香气具有花果香，馥郁清爽持久，滋味醇和鲜爽，回味甘甜，汤色绿中微嫩黄、清澈明亮，叶底芽叶匀整、鲜明。

大埔县西岩茶,有什么名茶?大埔西岩茶属半发酵乌龙茶，始产于西岩山西竺寺。该茶历史悠久，相传唐代西岩西竺建寺时就有种茶。西岩茶以其清、香、甘、滑、醇的特点，早在清朝就极负盛名而销往东南亚一带。

广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司电话１．西岩单丛茶

　西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓，是中国六大茶类之一，乌龙茶系列中的名优品种，自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后，一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。由于采用新的特殊工艺制成，使条形茶变为珠形茶品质不变，自然花香气持久，滋味浓醇爽口，香韵蜜味，回甘力强，有多种药理功能，常饮能提神益思，有益人体健康养生延寿的特种珍品，盛誉中外。

　２．西岩乌龙茶

　大埔西岩乌龙茶产于海拨1250米以上的大埔县枫朗镇西岩山麓，是中国六大茶类之一，乌龙茶系列中的名优品种，具有清、香、甘、滑、醇等特点。西岩乌龙茶是饮用保健的纯天然“绿色食品”，在一九九五年十月中国第二届农业博览会上荣获银奖，是乌龙茶系列中属珍贵品种，采用特殊加工工艺制成，品质极佳，条索紧结卷曲，色泽翠绿油光，自然花香气清高，滋味醇爽，汤色绿黄明亮，香韵持久，回甘力强，常饮能提神益思，降低胆固醇，有益人体健康，养生延寿的特种珍品，盛誉中外。

３．西岩冰冻茶

西岩冰冻茶是采用台湾最新的制茶技术，纯天然的茶青，刹青后揉捻，直接冷藏保鲜。最完全地保留茶叶维生素、维他命等营养成份，具有清凉、爽口、提神醒脑之功效。品饮冰冻茶有回归大自然、亲临茶田感受！现代人，饮新鲜茶，至高享受！

４．西岩黄枝香茶

大埔西岩黄枝香系在乌龙茶系白叶单丛茶中选育出来的茶种属高香型的品种，自一九九三年在大埔县枫朗镇西岩茶场海拔 1250米的山地种植以来表现良好，一九九七年荣获中国国际茶业展览会金奖。

黄枝香茶具有清、香、甘、滑、醇朗特点，特别是其自然花清香，浓而持久，品质极佳，条索紧结卷曲，色泽翠绿油光，汤色绿黄明亮。滋味浓醇爽口，香韵带有蜜味，回甘力强，此茶有益人体健康延寿之功能。常饮能提神益思，属乌龙茶类的珍品。

５．西岩山特殊茶--岩中玉兔，特殊环境(西竺寺)生长，特殊工艺(纯手工)制作，具有特殊香味(玉兰香)。

广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司调研

客家十大名菜：东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭。特产：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。

大埔县西岩山茶广东不只有四大名茶，比如乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙，还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。

红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞（乌龙茶）和英德红茶……

凤凰单枞：

在广东生产的乌龙茶中，最为出名的非凤凰单丛茶莫属。凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。

凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；另外，还有很多以地名、传说等命名的。

凤凰单丛是广东较为出名的茶叶，属于乌龙茶类，半发酵茶。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。

凤凰单丛最突出的特色是具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。

凤凰水仙：

凤凰水仙，乌龙茶类，在广东也比较有名，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。

凤凰水仙具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边。另外，凤凰乌龙也是潮安县凤凰山区主产，其茶汤，黄绿澄明，气韵高远，品饮价值极高。

英德红茶：

广东除了主产乌龙茶之外，近年来红茶也逐渐崭露头角。其中以英德红茶最为出名，英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。

英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。

英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

英红九号是英德红茶中的极品，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，香气鲜纯浓郁，花香明显，色香味俱全（佳），被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。

其他名茶主要有：英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶等。上述就是关于广东一些知名茶叶的介绍了。

广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司官网1、马图茶

产自广东省梅州市丰顺县，茶叶经过二炒二揉精制而成，条索紧结，颜色灰绿有光泽，滋味甘爽清香，汤色青绿略带微黄。

2、南台茶

南台茶产于经常云雾环绕的粤东名胜南台山上，味清香甘醇，有着很多不同的作用。

3、官田茶

官田茶品种优良，均种在海拔三百米以上的山岭上，官田茶也是粤东八大名茶之一。

4、梅县清凉山茶

清凉山茶一年采三至四轮，分别称为头春、二春、禾花和雪片。从品质来讲，以雨前采的头春茶为最佳。

5、天五华柱山茶

产自广东省梅州市五华县，梅州市九大名茶产区之一，天柱山绿茶以精湛的手工技艺闻名。

6、西岩茶

产自广东省梅州市大埔县，西岩珠形白叶单丛茶是中国六大茶类之一，乌龙茶系中名优品种，由于采用新的特殊工艺制成，自然花香气持久，滋味浓醇爽口，香韵蜜味，回甘力强。

武夷山慧苑坑水仙名丛醉西施岩茶四大名枞水仙醉西施品种茶250g岩茶 250g

7、平远锅叾茶

锅叾茶生产历史悠久，它以其独有的香、甘、滑、醇特点被列入梅州八大地方历史名茶。

8、蕉岭黄坑茶

产自广东省梅州市蕉岭县，成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，滋味某醇爽滑。

广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司存在问题广东是一个饮茶大省，茶文化是“中国四大茶文化”之一，在广东有很多的名茶，下面给大家盘点广东名茶排行榜前十名。

1.凤凰单丛

2.英德红茶

3.岭头单丛

4.西岩乌龙茶

5.象窝茶

6.石古坪乌龙茶

7.仁化白毛茶

8.连南瑶山茶

9.马图绿茶

10.罗浮山甜茶