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极乐牛鞭 至牛鞭无腥味
材料:牛鞭浓缩粉片、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜; 盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。 做法: 1.将牛鞭用刀切成若干朵菊花状,用清汤反...
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天下第一菜是什么菜 锅巴100克
天下第一菜又名虾仁锅巴,亦叫平地一声雷,是江苏省无锡市的传统名菜。 食材:锅巴100克、大虾仁200克、熟鸡丝100克、番茄酱100克。 做法:...
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山西和山东饮食习惯 是历史最悠久
山西 他们口味是甜中带酸,山西醋产闻名于全国。一般人又爱食香油、胡麻油,山西人还爱做刀削面及拉面、面片儿、猫耳朵等面食,介休地区有吃“面条粥”的爱好,面条...
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开水白菜属于什么菜系 能做好此菜的人
开水白菜是什么菜系的菜 开水白菜是四川菜系的菜。 开水白菜是一道四川名菜,原系川菜是名厨黄敬临在清宫御膳房是所创制出来的,后来由川菜大师罗国荣发扬光...
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减肥白煮牛肉的做法大全家常 红烧牛肉1、牛肉切块。锅里水烧
减肥餐白水煮牛肉 红烧牛肉 1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, ...
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清汤火锅 湛江鸡半只,甜玉米1根,白萝卜
清汤火锅菜谱一:排骨清汤火锅 材料 排骨,水,姜,料酒,白醋 做法 1.排骨洗净,放开水里焯一下,焯去血水浮沫,再用清水洗净。 2...
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