最新坛坛肉的制作方法 制作坛坛肉所需材料
1、制作坛坛肉所需材料:五花肉100克,八角、花椒、香叶各2克,姜片、葱花、十三香、面酱各3克,生抽、老抽各2毫升,料酒4毫升,冰糖5克。2、把买回家的五花肉洗干净,切成小块...
1、制作坛坛肉所需材料:五花肉100克,八角、花椒、香叶各2克,姜片、葱花、十三香、面酱各3克,生抽、老抽各2毫升,料酒4毫升,冰糖5克。2、把买回家的五花肉洗干净,切成小块...
材料:泥鳅鱼、姜片、蒜片、葱花、大酱、八角、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽制作步骤:1、将泥鳅鱼去掉内脏,洗涤整理干净,下入沸水锅内焯烫一下,捞出,换清水洗...
将牛肉洗净后切成小块备用,土豆去皮清洗后切成滚刀片,锅中烧水,将牛肉倒进去焯水,接着热锅入油,将牛肉倒进去翻炒,加入姜片、花椒、辣椒、生抽、冰糖,用锅铲搅拌后加入土...
1、食材:茴子白、胡萝卜、芹菜、生姜、盐、白米醋、清水、花椒、白糖、白酒。2、首先准备一些自己平常喜欢吃的蔬菜,这里准备的有茴子白、胡萝卜还有芹菜,茴子白也就...
1、食材:嫩生姜190g、盐10g、白砂糖50g、白醋15g。2、嫩生姜洗净,用刀将边边角角修干净。3、洗净的生姜切片。4、加入盐,腌制到出水变软,沥净盐水(1-2小时即可)。5、加...
1、猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱。2、将棒骨清洗干净,凉水下锅,放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟,然后捞出来,再用清...
主料:鱼柳2条,切块,胡萝卜1条,青葱1条,油、胡椒粉、生粉适量,鸡粉1茶匙,水3汤匙,麻油1茶匙,海盐1茶匙。做法:1、先将鱼块搽上少许胡椒粉,再搽好生粉;快火下油起锅,加鱼块,每块鱼...
清洗芹菜的方法步骤,具体如下:第一,将芹菜中发黄、烂的叶子摘掉。第二,随后将芹菜表面的泥巴冲洗掉。第三,接着切去芹菜的根部。第四,将芹菜一根一根清洗干净即可。芹菜...
鲅鱼营养丰富,肉多刺少,口感扎实,是老百姓餐桌上的常见鱼类,下面就教大家熏鲅鱼的做法,快来学习吧。将鲅鱼段清洗干净擦干水分。锅中加油烧热,加入鲅鱼段炸干变色后捞出...
很多人都认为奶茶就是一种饮料而已,那为什么会叫奶茶呢?其实奶茶也是经过茶的改版之后才变成奶茶的。那么奶茶独特的味道都是用什么茶来调制的呢?让我们一起来看看下...
冬天到了,天气很冷,我们可以制作一款桂圆红枣红糖汤,暖身子补气血,下面是具体的操作步骤。我现在我们准备一些红枣和桂圆,将它去核切成小块,放进养生壶里。放入姜片老红...
1、土豆一个洗净刨皮,鱼丸10颗,葱2棵洗净。2、剩饭捣散。3、土豆切丁。4、鱼丸切丁。5、葱切葱花。6、锅里化开猪油。7、加入土豆丁翻炒。8、翻炒至五分熟时加入鱼...
香菇土豆炖肉的做法如下:主料:香菇75克、猪肋条肉250克、土豆75克。调料:酱油25克、盐5克、味精2克、大葱15克、姜10克、八角5克。步骤:1、将香菇洗净,用刀切开,然后焯...
1、食材:土豆2~3个、盐一勺、油适量、玉米淀粉一大勺。2、方法/步骤:土豆脱皮,切成厚厚的长条,冷水下锅,加入一勺盐。3、放入土豆煮至五成熟,捞出过凉水,晾干水分,加入一...
1、食材:墨鱼仔200g,老干妈适量,洋葱1个,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量。2、墨鱼仔撕掉外皮,去掉眼睛、牙齿洗净,切块。3、洋葱切圈,辣椒切块。姜蒜切粒。4、热锅放油,把姜...
1、大虾需要煮5分钟左右才能熟。2、在煮虾时要注意掌控时间,不能煮得太久,虾的肉质比较软,煮太久会把虾煮烂,影响口感。在煮虾的时候,要先把冷水烧开后再把虾放进去,若...
1、饼底:黄油40g、糖粉40g、玉米油40g、低筋面粉160g、泡打粉2g、花生40g。2、奶皮:蛋清20g、糖粉40g。3、先将40g黄油室温软化后加入40g糖粉压拌均匀。4、接着加入...
1、准备食材:米粉220g、焯水后的艾叶(含水)155g、50度左右的热水、红豆沙200g。2、艾叶洗净,锅内放入水烧开,加入半勺小苏打,然后加入艾叶煮30秒左右即可捞出。3、挤出...
1、材料:一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺陈醋、五勺清水。2、先按照上面的用量将各种调味料在小碗中搅拌均匀。3、锅烧热后放入少许底油。4、油热略微起烟后将...
很多人都喜欢在业余时间学学烹饪,在百度里找出做法,然后一步一步的学着做,有些人会觉得麻烦,可对有些人来说这是兴趣爱好。那么,这期小编带大家来学学潮汕小吃的潮汕无...
1、【需要材料】鸡蛋6个,面粉100克,食用油20毫升,纯牛奶120毫升,酵母2克,白糖30克,柠檬汁/白醋适量。2、准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影...
美味又营养的多宝鱼没有小的骨刺,肉质又细嫩,非常适合做宝宝的辅食。那怎么做多宝鱼,宝宝才会喜欢呢?小编来告诉你多宝鱼的制作技巧吧!清蒸多宝鱼原料:多宝鱼,小葱,姜清蒸...