我们可以用没打发的奶油来做面包、布丁、冰淇淋等物。其中制作布丁只需要先将鸡蛋、纯牛奶、淡奶油按照一定的比例混合在一起，再将它和焦糖一起倒入模具放入锅中蒸熟即可。
有些奶油是比较不好打发的，尤其是在夏天的时候受温度影响，很容易就出现奶油无法打发的现象。这些没有打发的奶油直接丢掉是很浪费的，它其实还可以用来做很多其他的东西。
比如很多人都会在制作面包的时候往里面加入一点奶油，所以我们没有打发的奶油也是可以用来制作面包的，还可以给面包增添香味。除此之外，它还可以用做布丁、冰淇淋等物。
以布丁为例，我们只需将鸡蛋、纯牛奶、淡奶油按照一定的比例混合在一起，然后再将熬制好的焦糖液和它一起前后倒入布丁模具中，最后放入锅中蒸十五分钟即可。