宝宝吃的无盐牛肉松怎么做 加水炖20分钟即可

　　最简单婴儿牛肉肉松的做法

　　用料：

　　猪里脊500g，橄榄油3滴。

　　做法：

　　1、把猪里脊切2厘米的小方块，放在锅里煮熟后沥水晾干，装入保鲜袋，用擀面杖敲扁。然后用刀剁碎，因为起丝的肉松宝宝没有办法吃，所以要剁碎。

　　2、剁碎的里脊肉放入面包机里，滴入几滴橄榄油，不放任何调料，宝宝一岁以前是不能吃任何调料的，选折果酱功能，程序结束以后就大功告成啦！如果没有面包机或者烤箱，油少许小火慢炒也是可以的，做好的肉松有一种绒绒的感觉。

　　3、500g里脊肉可以做出150g肉松，冷却后用玻璃罐封存，放在冰箱里面，可以加在米粉或者稀饭里，很方便，制作的方法也很简单，根据宝宝对辅食的接受程度也可以用牛肉代替猪里脊，妈妈们记住千万不要放盐额，宝宝的健康需要从小呵护

　　如何制作宝宝吃的牛肉松

　　一岁的宝宝可以吃牛肉松的，适当的补充牛肉，可以让宝宝吸收一些营养物质。肉松宝宝是可以食用的，但是婴儿还没有咀嚼功能，所以最好不要给宝宝喂食肉松，否则会出现消化不良的问题。一岁以上宝宝食用，有猪肉松、深海鱼松、牛肉松，小孩小肉松作为辅食补充营养还是很不错，2岁以内，不建议吃太多，少吃多餐可以。

　　最简单婴儿牛肉肉松的做法窍门

　　第一步骤:牛肉粥:食材:牛肉200克，400克粳米，5克精盐，5克葱段，以及5克姜段。做法:第1步:首先把牛肉洗干净，然后剁成肉末。第二步骤:其次把粳米洗干净。第三步骤:把锅放在火上面，倒入水直到沸腾，再倒入粳米，然后煮成粥，再把牛肉肉末放进去，再加食盐，葱段以及姜等等进行调味即可

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　　宝宝牛肉肉松的做法

　　制作牛肉松，最好选择牛里脊，因为这个部位的牛肉纤维细一些，脂肪含量低，制作的肉松口感好一些。

　　最简单婴儿牛肉松的做法大全

　　牛肉顺纹路切块，放入清水中，加入柠檬片，泡半小时去血水，凉水下锅，水开撇去浮沫，煮半小时，捞出放凉，装入保鲜袋，用擀面杖敲打，撕成小条，放入烤盘，烤箱160度预热5分钟，放入牛肉，上下火160度烤5-10分钟，取出加入熟黑芝麻，用料理机打至细腻，放凉装入密封罐，放冰箱冷藏保存即可。

　　最简单婴儿牛肉肉松的做法和配方

　　用料：牛里脊 400g，生姜 2片，大葱白 一小段

　　，生抽 2g，盐（可不加） 1g

　　1、牛里脊去筋膜。去筋膜这一步很重要，避免肉松里夹硬丝。洗净切小方块，然后清水浸泡半个小时左右，去除血水。这一步有助于牛肉去腥，期间可以多次更换血水，直至由浊变清。滤网沥干，转入汤锅中。放两片生姜和一小段大葱白。倒入清水，没过牛肉。大火煮开，用勺子撇去浮沫。转中小火，炖煮约40分钟。如果想缩短时间，可以用高压锅来做这一步，加水炖20分钟即可。

　　2：用擀面杖把煮烂的牛肉细细敲碎碾碎。再用手撕成小片或细丝，这样有助于后面的操作，成品也会更均匀。

　　3：倒入不粘锅中，调入盐和生抽。因为调料用量和食材相比用量非常少，如果给一岁以下的宝宝尝的话，也可以不加。当然，如果是大孩子或大人吃的话，那调料可以再适当增加一些。借助锅铲小火慢炒。炒至肉松中的水分基本收干，但又略带一点点湿气的状态。稍稍放凉后，倒入料理机中。稍微搅打一下。用料理机搅拌可以让成品更加蓬松，但切记不需要打太久，不然最后都成沫沫了。

　　4：再次倒入锅中，小火翻炒。炒至肉松呈现蓬松的毛绒状态就可以了。做好的牛肉松密封干燥处保存，根据加盐量的不同，可以保存1~3周。

　　牛肉肉松怎么做 婴儿

　　1、牛肉顺着肌肉纤维切成大块，尽量不要横切，纤维保持长点。准备好姜，料酒，萝汉果。

　　2、锅下足量清水，下肉烧开2-3分钟后关火捞出用清水冲洗干净。

　　3、选用高压锅，下肉和调料水没过肉，烧开上气后转小火炖15分钟。（给婴儿吃时间可以加长）

　　4、捞出肉块沥干水分，摊凉后装进保鲜袋用擀面杖尽量擀压扁。

　　5、将擀扁的肉松放在掌心用力搓。想做好蓬松棉絮般的肉松这步很重要。

　　6、将搓成蓉的肉放入面包机，加入调味料略拌，调味量可按个人口味适当调整，选择面包机中的果酱功能来炒肉松 。因每款面包机功率不同，如果不是很干可以重新用果酱功能加时20分钟左右。做到半程时尝一下，可换自己口味加入适量调料锅炒：如果没有面包机可选不粘锅小火慢炒。方中第五步那环节要做的更到位，多搓揉。记得全程要用小火，不停翻炒，一直炒到肉松呈现干爽蓬松的状态。炒的越干，才有利于保存。

　　7、炒制好的肉松倒入烤盘摊凉后密封包装冷藏保存。自制的肉松因为没有防腐剂，彻底放凉后装袋或者瓶冷藏保存一般3-5天，冷冻保存时间会长一些。自制肉松吃的放心更健康。

　　婴儿牛肉松的做法窍门

　　用料 鸡胸肉 450g 蒜 25g 姜 一小块 儿童酱油 两小勺 自制宝宝爱吃鸡肉松的做法 准备材料 鸡胸肉切块，放入热水中焯熟（肉成白色即可） 焯水的时候将蒜、姜切沫 鸡肉焯好后，放入温水洗净血水 控干水分将鸡肉放入大碗中，倒入蒜末，姜末，及两勺儿童酱油拌匀 控干水分将鸡肉放入大碗中，倒入蒜末，姜末，及两勺儿童酱油拌匀 做好的鸡肉放入保鲜袋中，用擀面杖将肉块碾碎 放入烤箱低温100度烘烤40分钟，将水分烘烤干（具体情况根据自家烤箱脾气调整） 放入食品料理机中，打成肉蓉状，即可 这次做了很多，分装了一些小瓶送给其他的宝宝吃，希望宝宝们都健康快乐的长大哦~~ 小贴士 1. 在意宝宝吃调味品的妈妈也可以不放儿童酱油 2. 蒜生食时辛辣，但做熟之后宝宝吃熟蒜，能够促进人体的血液循环，更重要的是大蒜中的大蒜素很强的杀菌作用，因此人们经常在凉菜中添加一些大蒜起到提味、杀菌的作用。