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牛肉粥可以放红萝卜吗 牛肉粥的做法有很多种

时间:03:54:58作者:admin分类:事物浏览:16评论:0

  牛肉可以煲红萝卜粥吗

  1.将买来的牛肉洗净,放在清水中浸泡,加少量食盐。大约浸泡20分钟后,取出。 放在绞肉机中绞成小肉丁。

  2.将买来的新鲜胡萝卜洗净,切成小胡萝卜丁,备用。菠菜叶洗净,切成小段,备用。

  3.大米洗净后浸泡,洗净之后浸泡大米的米汤就可以原汁煮粥了,避免营养流失。

  4.将牛肉丁用热水焯一下,然后将肉丁放入锅中,加入少量植物油,胡椒粉,小火翻炒至熟。

  5.先将小米在锅中煮至七分熟。然后加入牛肉丁和胡萝卜丁,还有菠菜叶。小火慢炖至熟。即可喂食宝宝。

  牛肉煲红萝卜功效

  牛肉与红萝卜搭配营养价值很高

  牛肉煲红萝卜粥功效

  牛肉和胡萝卜可以一起吃。牛肉富含蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素;胡萝卜中主要含有糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。这两种食物成分不相克,可以一起食用。

  牛肉红萝卜粥怎么做好吃

  主料

  牛血,100克

  肉片,100克

  辅料

  盐,少许

  鸡精,少许

  姜蓉,适量

  料酒,适量

  香葱,适量

  方法/步骤

  1/7,牛血、瘦肉准备好。

  2/7,然后把牛血切成小方块,瘦肉切成薄片,然后各放碗中,加适量的姜蓉、料酒、香油搅拌均匀腌制十几分钟左右。

  3/7,锅装适量的白粥从新煮沸。

  4/7,然后放肉片进去滚1分钟左右。

  5/7,再放牛血进去搅拌均匀。

  6/7,盖上盖子煮2分钟左右。

  7/7,打开盖子撒适量的葱花进去就可以出锅了

  红萝卜可以跟牛肉煮粥吗

  牛肉鲜虾粥的做法 食材 主料 虾 300g 牛肉 250g 辅料 油 适量 盐 适量 芹菜 适量 葱 适量 香菜 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 步骤

  1.准备材料,牛肉切片,芹菜葱切小粒,姜切片

  2.鲜虾开边挑去虾线,备用

  3.香菜切好备用

  4.偷懒了,用电饭煲先煲好粥底

  5.家里没有砂锅,用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫,加入姜片

  6.开大火煮开

  7.粥底煮开后,加入鲜虾,滚至变色

  8.继续大火煮,虾变色后,加入牛肉和适量的盐,大火滚半分钟左右,盖上锅盖,关中火煮五分钟左右,中间需要搅拌一下,以防粘底

  9.中火煮五分钟后,开大火,加入适量生油和芹菜葱,胡椒粉少许

  10.香喷喷的牛肉虾粥可以上桌了 小贴士 牛肉和虾都可以补铁,非常适合小朋友

  牛肉可以煲红萝卜粥吗视频

  主料

  牛肉100克

  胡萝卜一根

  方法/步骤

  先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟,然后剁碎

  在剁碎的牛肉上,加点地瓜粉或者生粉,放点盐,搅拌均匀后放一边备用。

  取适量大米,用清水淘洗一两次后,放一边备用。

  然后起锅,点火,在锅里加点食用油,油热后加入牛肉翻炒。然后加入水跟淘好的米 。

  将胡萝卜用刨成丝,加入锅中,大火烧开。

  然后在另一灶头上放上砂锅,将大锅中的食材全部倒入砂锅中。

  将豆腐切成小块,小葱切成小段,先将切好的嫩豆腐放入砂锅中,大火烧开,再转小火熬40分钟。期间,注意水量,如果水少了,可以适量再加点水,还要注意搅拌,不要粘锅。

  出锅前放入葱花,如果宝宝不喜欢吃葱花,这步就可以省略。

  好了,成品出锅,色香味俱全噢。

  红萝卜可以和牛肉煮粥吗

  炖牛排可以放红萝卜

  1.把牛排切成5厘米大小的块儿,泡在凉水里放血,捞出来再放4杯水煮。将排骨的筋和脂肪去掉,并以2厘米间距划出刀纹,漂去肉汤中的油。

  2.把梨去皮,磨成碎末后做佐料酱。

  3.把熟排骨放在平锅里,放2/3佐料拌匀,再加2杯左右的肉汤,用小火煮至排骨烂糊。

  4.萝卜和胡萝卜切成四方形3厘米大小,切除棱角放在开水里煮出,香菇泡后切成银杏叶模样。

  5.排骨煮烂糊,汤剩一点时放煮的萝卜,胡萝卜,香菇,加剩余的佐料酱和肉汤在小火中焖出来。

  6.有润泽并入味后放上煮熟的栗子和银杏。盛在碗里把鸡蛋切成丸子形或骨牌形放在上面即成。

  牛肉和红萝卜煲粥给小宝宝吃可以吗

  可以吃牛肉。

  小孩吃牛肉的好处,包括很多方面,如下:

  第一、牛肉当中富含有氨基酸,而且当中含有的肌氨酸的成分要比其他食物都高,所以经常吃牛肉对于增长肌肉、增强力量特别有效。

  第二、牛肉当中富含有亚油酸,而且牛肉当中脂肪的含量比较低,亚油酸对促进孩子智力发育有一定作用,而且吃牛肉还不容易让孩子长胖。

  第三、牛肉当中含有丰富的锌和镁,有助于合成蛋白质,同时能够促进肌肉增长。此外,锌还有提高机体免疫力的作用。

  第四、牛肉当中含有丰富的维生素B12,维生素B12能够促进支链氨基酸的新陈代谢,对机体的生长发育也有良好的益处。

  第五、牛肉含有其它多种维生素和微量元素,所以经常吃牛肉能够促进孩子生长发育,提高孩子的免疫力。牛肉虽然营养丰富,也不建议一次进食过多,以免造成孩子胃肠道负担过重,出现胃肠道的不适症状。

  牛肉可以煲红萝卜粥吗早餐

  内容摘要,每种做法都各有其特色,下面我就把牛肉粥的几种常见做法介绍如下,希望大家根据这些做法创造出更好喝的牛肉粥生滚牛肉粥:大米、牛肉、小油菜、盐、鸡精、花生油、米酒、生粉、糖、黑胡椒、香油各适量。将牛肉切薄片,用糖、盐、鸡精、米酒、黑胡椒、生粉拌匀腌制备用;小油菜浸泡洗净,菜帮与菜叶分开切碎;洗米,加水,大火烧开,用勺搅一搅底,不要让米粒粘底,然后转小火熬,中途需查看,用勺搅拌,以免熬糊;煲约一小时,到水米比较融合粘稠时,放上牛肉片和菜帮碎,注意不要让牛肉片粘连,肉片变色即撒上菜叶,然后关火,依口味加盐,盛碗后淋上香油。  滑蛋牛肉粥:牛里脊肉300克,蛋1个,姜丝、葱丝、香菜末各适量,油条适量,广东明火白粥适量,小苏打1/8小匙,盐1小匙,酒1小匙,淀粉1小匙,香油少许。牛肉切片,加调味料腌30分钟备用。粥煮滚,加入牛肉片至肉色变白,打入生蛋熄火。盛入碗内,加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。  窝蛋牛肉粥:泰国香米、薄牛肉片、鸡蛋、香葱、姜、酱油、盐、味精、食粉各适量。牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味。用泰国香米煮粥,粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。将一枚生鸡蛋打到小碗里,然后盛入煮好的肉片粥,最后放少许葱末即可。  芹菜牛肉粥:白米1杯,牛里脊150克,淀粉1小匙,芹菜末2大匙,牛骨高汤10杯,盐、黑胡椒各适量。白米洗净沥干。牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 制作要领:煮粥时,水开后再倒入淘好的大米,而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同,米粒表面会出现许多细微的裂纹,容易开花渗出淀粉质,淀粉质不断溶于水中,粥就会比较粘稠。煮大米粥的时候,会有溢锅的现象,为了防止米屑汤汁外溢,可以在煮粥的过程中,在锅内加入5、6滴色拉油。胡萝卜牛肉粥:牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒各适量。牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻;胡萝卜切丝待用;大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟;牛肉加水煮开,放姜丝,撇去浮沫至汤水清澈;全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮;小火45分钟,调入盐,再煮至米粒粘稠,撒点葱花即可。  菠菜牛肉粥:大米100g,牛肉馅60g,菠菜50g,盐1茶匙,香葱花10g,白胡椒粉少许。菠菜择洗干净,放入滚水中略微氽烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。海带牛肉粥:海带提前3个小时泡发,牛肉去筋剁碎成泥,加一大匙水可以调和成红水状而无颗粒。米适量,和水1:5的比例放入粥煲中,把牛肉泥调成的水倒入,用勺子搅拌均匀。把海带切碎,加入粥中同煮,快煮1小时,慢煮2小时,快好时加入少许盐,关火后滴入2、3滴核桃油即可。  粳米牛肉粥:粳米400g,牛肉200g、味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。洗净牛肉,剁成肉末。将粳米淘洗干净。将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。

  红萝卜牛肉粥怎么煮

  9个月的宝宝当然可以服用牛肉胡萝卜粥的,应该把牛肉煮熟,剁碎之后把胡萝卜切成粉末,煲粥进行饮用就可以的,主要是循序渐进,避免一次性添加的剂量过大,同时多饮水,腹部进行顺时针的按摩,可以有助于身体功能的恢复,另外这个年龄段的宝宝还应该多晒太阳,补充鱼肝油。