洋葱牛肉拌饭 这样熟的时间一样
日式洋葱牛肉拌饭料
土耳其烤肉焗饭
用料 ?
牛肉 两人份
葱头青椒 各半个
孜然粉 一小勺
辣椒粉 一小勺
五香粉 一小勺
蚝油 大勺
生抽 小勺
番茄酱 两勺
米饭 两人份
芝士碎 两大块
1.牛肉切丁腌制好，丁切为宽厚1厘米左右，不要太大！用五香粉，孜然粉，辣椒粉，蚝油，生抽拌匀腌制！起码一小时以上！烤盘铺好锡纸，把腌制好的牛肉放到烤盘中！
2.烤箱预热十五分钟，我用的迷你烤箱，大家自己调整！预热好后把牛肉放入烤箱，烤十五分左右，肉发干不糊就拿出！
3.烤牛肉的过程中炒锅倒入少量橄榄油，把切好的葱头青椒丁待油锅热倒入国内翻炒，爆出香味倒入一点蚝油，翻炒几下后倒入番茄酱！翻炒出锅！
4.米饭平铺到烤箱容器中，我用的铁饭盒，圆圆的不错，用勺子压平，上面把切好的芝士碎条平铺好，记住一定要铺满！再把烤肉铺好！
5.烤肉上面把炒好的葱头青椒丁平铺好！
6.葱头青椒丁上继续平铺芝士碎和奶酪，加上米饭那一层芝士碎，我们一共铺两层芝士碎，这样口感才好！
7.烤箱预热好，把容器放入烤箱，烤十五分左右，取出，倒入碗中！
8.搅拌均匀，开吃吧！
牛肉洋葱炒饭
食材：牛肉丸、洋葱、小米辣
辅料：油、姜蒜末、生抽、孜然
做法：1、手打牛肉丸，每一个都很有弹性，并不是完全一样的形状，咬开里面可以看到空洞，只有手工做出来的才有这样的形态。
2、为了牛肉丸入味好，给肉丸切上十字花刀，不要切太深，整体的外观不影响，等下炒出来也好看。
3、洋葱切成细丁，姜蒜拍碎切成末待用，洋葱可以多切一点儿。
4、平底锅放油烧热，煸香洋葱、姜蒜末，多炒一下，稍微炒焦一些。
5、牛肉丸入锅煎炒，丸子上的花纹会稍稍裂开，这样就差不多熟透了。
6、出锅前淋一点生抽，不要放盐，牛肉丸本来就是有味道的，加点生抽、孜然就够了，装盘后稍微点缀一下就行。
日式牛肉拌饭的做法
用料
白米饭200克黄豆芽（切丝约5公分） 60克龙须菜（切丝约5公分） 60克胡萝卜（切丝约5公分） 60克香菇（切片） 60克韩国泡菜 30-50克火锅牛肉片 200克生抽 10克玉米粉 ?茶匙糖粉 2?茶匙芝麻油 30克油 10克韩国辣椒酱 10克盐 1茶匙水 500克白芝麻 16克
做法
将火锅牛肉片、生抽、2茶匙糖、15克芝麻油和玉米粉放入大碗內，混合均勻后靜置15分钟。
将龙须菜、胡萝卜、香菇片和豆芽菜放入蒸锅內，盖上锅盖备用。在蒸盘上放入小碟，碟底抹上油，將蛋打入小碟内，盖上保鲜膜，静置一旁备用。
将水加入主锅，架上蒸锅，暂时不放入蒸盘，以15分/Varoma/速度1蒸煮，还剩10分钟时放入蒸盘。时间到，取下蒸锅组，清空主锅。
将蒸煮好的豆芽菜、胡萝卜、香菇片和龙须菜分別拌入5克芝麻油、?茶匙盐和?茶匙糖备用。
将10克油放入主锅，设置2分钟/Varoma/反转速度小勺加热。加入腌制好的牛肉片，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒，用筷子将將牛肉拌开，再3分钟/Varoma/反转/速度1拌炒，将牛肉取出放入碗內备用。
在碗內盛入白米饭，将龙须菜、胡萝卜、豆芽菜、香菇片、牛肉和泡菜铺在四周，中间放上太陽蛋，放上海苔丝（如果有就放）和白芝麻，即可搭配韩国辣椒酱，搅拌均匀，趁热享用。
洋葱牛肉饭的做法窍门
1洋葱切条
2牛肉用开水煮到变色捞起备用
3把水煮开, 然后放两大勺生抽, 一大勺味霖和料酒, 两小勺白糖, 还有姜末进去煮
4再煮开后放洋葱进去, 盖起锅小火煮10分钟
5把肥牛片放进去, 煮上一小会后关火. 盖锅闷10分钟
6浇在米饭上就可以了。
牛肉洋葱饭的做法
主料：牛肉250克，大米200克，洋葱120克，红萝卜100克
辅料：食用油3勺，盐1小勺，生抽1.5勺，蚝油1勺
做法步骤：
步骤1
大米洗净，用清水浸泡30分钟
步骤2
洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒
步骤3
烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒
步骤4
牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油
步骤5
接着下洋葱丝炒香
步骤6
调入适量盐，生抽，蚝油等
步骤7
大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中
步骤8
按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用
日式洋葱肥牛饭的做法
牛丼（丼根据日文读法可读作dòng，因来源日文因此不遵循中文读法），取自日语牛丼（ぎゅうどん）是一种丼物，丼物指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼。
牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。
日式牛肉饭用什么洋葱
将所有材料切成碎丁备用
步骤 2
炒锅烧热，倒油，将洋葱炒出香味
步骤 3
放入牛肉丁翻炒至变色
步骤 4
盛出放一边备用
步骤 5
锅中再加点油，加入胡萝卜和土豆翻炒1分钟左右
步骤 6
加入米饭翻炒
步骤 7
翻炒均匀后加入香菜翻炒
步骤 8
再加入炒过的牛肉丁和洋葱
步骤 9
撒上盐，黑胡椒，孜然，姜粉，花椒粉，充分炒匀后出锅装盘即可
觉得有用点个赞吧
洋葱肥牛饭酱汁
步骤 1
所需食材 鳗鱼 肥牛 洋葱 (米饭记得煮！！！)
步骤 2
鳗鱼打开～是一条迷人的小尾巴呀～
步骤 3
先准备一下酱汁～糖 盐 生抽 老抽 料酒 淀粉 混合 加入小半碗水调均匀备用
步骤 4
肥牛焯水撇去血沫杂质 捞出备用
步骤 5
半个洋葱切吧切吧备用
步骤 6
锅内放入少量油 油热放入洋葱爆香
步骤 7
洋葱变软后 放入焯水后的肥牛 扒拉几下
步骤 8
放入调好的汁(倒入之前搅拌一下 淀粉可能沉底) 汤汁浓稠关火即可
步骤 9
鳗鱼拆开 放入200度的烤箱 3-4分钟即可 (没有烤箱的可以放微波炉加热 热了就行 随便怎么热)
步骤 10
就好了 碗里装米饭 铺上一层肥牛 在铺上鳗鱼 撒芝麻 海苔碎 葱花 完美 一口下去 有肉有菜 有鱼有饭~
洋葱牛肉拌饭的做法
1.大米和黄金粥淘洗后沥干。
2.倒入电饭煲中，加入适量清水，加水量和平时煮米饭的量一样就行。
3.牛里脊肉用清水浸泡约15分钟，去除血污。
4.土豆洗净削皮，切小丁，尽量切成大小一致。热锅少油，倒入土豆丁翻炒至表皮微黄香脆。土豆先炒一下，可以定型，油脂的加入也会让土豆也会更加香甜。
5.倒入电饭煲中，加入老抽上色。按下煮饭键，煮约25分钟。
6.牛里脊逆着纹理切成薄片。牛肉筋腱多，而且大多都是顺着肉纤维纹路夹杂其间，之所以要逆着肉的纹理切，就是让刀和肉的纹理呈90度的垂直，这样才能尽量把其中的筋腱切断，做出来的牛肉才不会咬不烂。
7.生姜切丝，拌入肉片中，加入盐和淀粉，拌匀腌制15分钟。
8.加入快煮好的电饭煲里，继续煮15分钟。
9.拌一拌。一人舀一碗，开吃！
日式牛肉拌饭料怎么加热
石锅拌饭酱配料：1.5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋（米醋）、1大勺麻油。搅拌均匀即可。石锅拌饭方法如下：
食材：牛里脊，菠菜，香菇，胡萝卜豆芽，红椒，木耳，韩式辣瓣酱，糖，大蒜，生抽麻油，苹果醋。
一、选用200g牛肉片（里脊），加入2瓣大蒜末，1小撮糖，1.5大勺生抽和1.5大勺麻油。
二、用手搅拌均匀，腌渍半小时左右。
三、同时制作拌饭酱汁：1.5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋（米醋）、1大勺麻油。搅拌均匀，差不多这个质感。
四、胡萝卜切丝，放入锅中炒制2-3分钟的样子，加一点盐进行调味。
五、菠菜放入锅中焯水，注意要加少许盐，保持蔬菜的颜色。
六、把菠菜捞出来挤出水，不要把汁水全挤出来了，然后随便切几刀。
七、给菠菜进行调味：1小撮盐、1点点大蒜末、1小勺麻油、1小撮白芝麻，搅拌均匀。
八、豆芽焯水后，跟菠菜同样的调味方式处理。
九、所有的蔬菜部分就准备完毕。
十、腌渍好的牛肉炒上色，断生即可。
十一、然后准备一个砂锅/土锅/石锅，加一些（芝）麻油。
十二、加入煮好的米饭，在米饭上放好蔬菜、牛肉，最后加入一个蛋黄。
十三、然后把砂锅加热，5分钟左右，加入自制拌饭酱，这样石锅拌饭就做好了 ，吃的时候搅拌均匀。
日式牛肉洋葱盖浇饭
1、牛肉横纹切片，在切好的牛肉里放点盐，酱油，味精，黑胡椒，用筷子搅拌均匀，然后加入适量清水，水大概是肉重量的1/5，家里有小苏打的话也可以放一点点，可以使肉多吸收水分。搅拌均匀，静置30分钟左右，直到水分都被肉吸收；
2、加入鸡蛋搅拌均匀；
3、把干淀粉一点点加进放好鸡蛋的牛肉里，边加边搅拌，把牛肉用手抓抓看，不会从手指缝里淌出水就算可以了，但也不要太干哦，最后倒点油进去，搅拌均匀，这样肉下锅的时候才不会粘在一起； 说简单一点就是入基本味和水，放置30分钟，加蛋，加淀粉，加油。
4、热锅热油（油要多一点）才不会粘锅，把牛肉倒入快速滑炒直至牛肉变色，盛起浇在煮好的面条上。