上海菜心牛肉 国宴菜通常以淮扬菜为基准，汇集
菜心牛肉是什么菜
就是小白菜或油菜
主料：牛肉100g、小白菜200g
调料：食盐适量、姜适量、调和油适量
做法
1、将100克牛肉、200克青菜准备好，洗干净了，备用。
2、将牛肉切成片，将青菜切成段，将生姜切成末。
3、在热锅里面倒入适量的油，将姜末放入，在锅里面熬一会，然后就是将牛肉放到锅里面煸炒。
4、再将青菜放到锅里面煸炒，炒到青菜稍微变色了。
5、再倒入一晚上，焖一会。
6、等关火之后，就将锅盖起来，就制作完成了
菜心牛肉是什么菜做的
用料
牛肉 1000克，青菜 6颗，葱适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量，料酒适量、白汤酱油适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱适量，黄豆酱适量、糖适量、八角适量
青菜烧牛肉的做法步骤
步骤 1
准备好熟牛肉、青菜、葱、姜、蒜、小米椒
步骤2
锅里倒入菜籽油，放生姜葱，把牛肉翻炒一下
步骤3
倒入料酒、白汤酱油、蚝油、郫县豆瓣酱和黄豆酱、糖、蒜三四颗，八角一个
步骤4
加水，刚腌过牛肉，煮一会儿，水开加青菜，煮3分钟，关火放点香菜即可出锅
菜芯牛肉
主料： 方便面 1包 牛肉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 生粉 适量 菜心 适量
步骤：
1.方便面，菜心，牛肉 调料：油，盐，生抽，生粉
2.菜心洗净，牛肉片用生抽，生粉，油拌匀
3.热水锅下方便面煮开 划开
4.捞起面条 放大碗里 煮方便面的水倒掉不要
5.另起热水锅 撒少量的油，盐先煮菜心
6.将菜心煮开了煮熟 倒入调味的牛肉 记住要大火
7.大火煮开 牛肉变色关火 出锅
8.牛肉，菜心普面上 倒入汤汁 自我安慰下 感觉这样做出来的方便面安全点，营养更丰富点
菜心牛肉是什么菜啊
牛肉菜心粒炒饭
主料
鲜牛肉适量 菜心适量 隔夜米饭适量
辅料
酱油适量 盐少许 玉米淀粉少许 油适量 姜适量
牛肉菜心粒炒饭的做法步骤
1. 先把牛肉洗干净再切小丁，然后放点盐和玉米淀粉和姜蓉加点油拌匀腌一小会儿；
2. 趁腌牛肉的时候把菜心洗干净再切粒；
3. 炒锅开火热一下放油再把腌好的牛肉炒一炒然后加上米饭炒匀加上酱油炒干，最后把菜心粒也一起放进去炒一会儿，然后上碟！大功告成~
菜心牛肉是什么菜心
三菜一汤意思是：国宴的标准为“三菜一汤” 在中国国宴，以前的菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过，到了上世纪90年代末、本世纪初，国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。
国宴菜通常以淮扬菜为基准，汇集了各地方菜系，整理、改良而成。以咸味为主要口味，川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用，淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口，软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。国庆招待宴一般设在人民大会堂二层宴会厅，这里的宴会厅能同时容纳5000人，相当于500桌，近年国宴菜进行改革，以减少开支，菜单不超过三菜一汤，不上白酒。
粤菜菜心牛肉
菜心牛肉粥骤1.材料洗干净2.牛肉晾干4.粥烧开后先下菜心 姜 煲大约3分钟5.再放牛肉 中火约3分钟 用盐 糖调味 OK
菜心牛肉一盘,其用料及单价如下
一个人大概半斤到八两的量。一般来说分成干炒跟湿炒，甘草的话跟牛河差不多，湿炒的话看当地的饮食，我个人比较喜欢吃湿的。菜心或者芥兰加牛肉放一起炒，真的超级棒。我们这边有一家火锅店师傅的手法一流，每次去都必点一份。希望能够帮到你
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