宝宝吃牛肉怎么做好吃又简单 每次加完要融合均匀

　　宝宝吃牛肉怎么做好吃又简单的

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　　牛肉的烹饪方法有很多种，可以炒、煎、炖或红烧，每种做法味道各不相同，每次可以换着花样做，这样孩子也更爱吃。今天，分享一道营养又下饭的家常菜——【牛肉炒土豆】，炸过的土豆，外酥里嫩，软糯鲜香，搭配牛肉一起炒，营养美味又滋补，鲜香美味好吃还不上火，端上桌大人孩子都爱吃。

　　小孩吃牛肉怎么做好

　　牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，营养价值高，是可以经常给宝宝添加的，每周1-2次，可以采取炖的方式，小孩子吃牛肉的话可以直接炖牛肉粥，里面可以加西红柿，胡萝卜、土豆等，最好是用炖锅炖的比较烂一点，是很有利于宝宝的吸收和消化的，或者把牛肉煮熟，剁碎放到辅食里吃，或是用牛肉汤给宝宝下面条，给宝宝包牛肉馅的饺子、包子，做牛肉丸子都可以的，牛肉比猪肉更接近人体需要，营养价值很高，里面含有的铁、锌丰富，有丰富的蛋白质、氨基酸等，既能预防缺铁性贫血，又能提高机体抗病能力。

　　婴幼儿吃的牛肉怎么做好吃

　　其实牛肉的做法是很简单，可以先将牛肉切成小块，然后用生抽腌制葱姜蒜调料可以放入一些，但是不要放的太多，因为宝宝的年龄还小一些，放的太多的话，可能孩子会不适应，一定要将牛肉用一些砂锅炖，炖到两三个小时炖得烂烂的可以让宝宝吃，牛肉的营养价值是比较高，所以每天让孩子适当的吃一些，也是帮助孩子增长身体增加营养。

　　儿童吃的牛肉怎么做好吃

　　1、材料：土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。

　　2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。

　　3、葱姜，调料准备好。

　　4、炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。

　　5、加入白酒炒香。

　　6、加入老抽炒至上色。

　　7、再加入白糖继续翻炒。

　　8、加入适量的开水。

　　9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。

　　10、然后加入土豆和胡萝卜。

　　11、继续烧制20分钟，加入盐调味。

　　12、大火收汁即好。

　　小孩子吃的牛肉怎么做好吃

　　红烧牛肉：香软可口，特棒的家常菜

　　食物原料：

　　牛腩500克，姜1块，八角2颗，草果1颗，糖1勺，杨梅酒2勺，葱白适量花椒适量

　　制作方法：

　　1、牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。如果血水较多，中途可换一次水，焯水。将2片生姜切碎，和牛肉下入清水锅中，煮开后继续煮五六分钟，将牛肉捞起冲水并沥干备用。

　　2、锅洗净，加两勺油，下入沥干的牛肉、姜片、葱白，中火翻炒，边炒边淋入2勺杨梅酒，加入1勺老抽，1勺生抽，1勺糖，翻炒均匀

　　3、将牛肉炒至上色均匀，加水没过牛肉，加入八角盒草果，煮开后转入砂锅煲中，加盖，转小火炖2小时以上。节约时间可用高压锅。

　　4、至牛肉软烂，转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡，加适量盐调味。连砂锅端上桌，能更好地保持菜的温度。

　　牛肉炖萝卜：汤鲜味美，营养丰富

　　食物原料：

　　牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。

　　制作方法：

　　1、将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

　　2、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。

　　牛肉怎么做适合宝宝吃

　　做牛肉和猪肉差不多，可以和蔬菜搭配。

　　不过牛肉有一些牛腥味儿，需要做之前放点姜腌制一下去腥味。做的时候把姜片取出来。

　　我经常做的有，西蓝花牛肉泥、牛肉蒸鸡蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸

　　西蓝花牛肉泥

　　做法:

　　把牛肉剁成牛肉泥

　　西蓝花剁碎

　　锅里放少许油

　　把牛肉放下去，翻炒至白色

　　把西蓝花放入锅里，和牛肉泥一起翻炒，再放少许盐(一岁以下不放盐)

　　放适量水煮开即可。

　　牛肉蒸鸡蛋

　　做法:

　　和肉饼汤差不多的方法

　　把牛肉剁碎，或用绞肉机绞碎。

　　准备好清水半大碗(一定要冷水，因为热水蒸出来的牛肉很老)，把牛肉放到清水中，放少许盐(一岁以内不放盐)

　　牛肉放好碗里后，打入一个土鸡蛋(一岁以内去蛋清，只放入蛋黄)

　　放入锅中蒸20分钟即可。

　　牛肉粥

　　做法:

　　把牛肉剁碎或用绞肉机绞碎；

　　把米放到锅中和平常一样煮粥；

　　粥快煮好时，放入牛肉泥，再煮10分钟

　　撒点葱花即可起锅。

　　青菜牛肉丸

　　做法:

　　把牛肉剁碎或用绞肉机绞碎。

　　青菜用刀切碎(因为青菜容易煮烂，没必要切得太碎)

　　把这两种食材放一起搅拌均匀

　　捏成一小个一小个放入蒸锅中蒸，蒸10分钟即可起锅。

　　平时很容易上火的宝宝尽量少吃牛肉，因为牛肉是温补的。

　　以上就是我给宝宝做的牛肉辅食，希望可以帮到大家。你们还有什做法留言告诉我，一起分享一进步。

　　宝宝吃牛肉怎样做好吃

　　用料：眼肉300克、淀粉1勺、老抽1勺、蚝油1勺、油5克、土豆1个、胡萝卜半根、胡椒粉1勺

　　宝宝可以吃的嫩牛肉的做法步骤：

　　步骤 1、牛肉切薄片，加蚝油，老抽，油，淀粉，胡椒粉腌制15分钟

　　步骤 2、腌制的时候土豆和胡萝卜切块切片

　　步骤 3、放油入锅，油不要太少，牛肉都买了，不差这点油啦，至少油要粘满整个锅。因为牛肉里有淀粉，容易粘锅。入牛肉炒30秒，再加胡萝卜炒30秒，再加土豆翻炒。

　　步骤 4、加入水，不用太多，没过食材就可以

　　步骤 5、烧到汤汁浓郁，用铲子按一下土豆可以轻易按碎就可以出锅了，大概需要15到20分钟，大火收汁，出锅

　　宝宝吃牛肉怎么做好吃又简单的菜

　　婴儿辅食牛肉怎么做好吃

　　1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了。

　　2.注意不要给婴儿喝牛肉汤，因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好

　　3.三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好，为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养，建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后，婴儿咀嚼力发育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。

　　4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化，所以给婴儿添加肉类辅食时，要先添加更易消化的鸡肉、猪肉，等婴儿的肠胃对肉类适应以后，再给宝宝添加牛肉。

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　　宝宝辅食牛肉的几种做法

　　牛肉粥：

　　食材:粳米、牛肉、葱段。

　　步骤：牛肉洗干净剁成肉末，粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开，将葱段、牛肉末煮沸，将葱捞出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥状，加少许食盐调味即可。

　　菠菜牛肉粥：

　　食材：牛里脊、菠菜、大米。

　　步骤：牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净，入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可。

　　香菇牛肉小馄饨：

　　食材：香菇、牛肉、馄饨皮。

　　步骤：牛肉洗净，切成小块，香菇自干净切小块，与牛肉一同放入搅拌机中搅碎，用少许食用油搅拌调味，可加少许清水，让馅料更加软烂，搅拌均匀包成馄饨。锅中入水，煮至馄饨全部飘起来即可。

　　宝宝吃牛肉怎样做

　　对于两岁半宝宝吃牛肉的做法，其实有多种方法可以让他吃牛肉，比如给他做丸子、包饺子或者打碎等等，这些方式都是可以的。对于牛肉，其实它本身的营养价值是比较高的，对身体发育确实是比较好的。

　　相对牛肉是属于一种不太容易消化的肉质，肉质相对比较硬，并且纤维也会比较多，所以很多宝宝可能嚼不烂或者很难消化，因此给他吃牛肉的时候，首先可以把牛肉打碎，比如用辅食机或者搅拌机等等把它搅碎。可以做成牛肉丸子或者用肉馅包饺子等等，给小孩吃，他们都会比较容易接受。另外，在肉质的处理上要适当注意，比如可以把肉筋事先去除，然后选用比较嫩的地方。切牛肉的方式也要注意，比如要横切，不要竖切等等，这些都有助于咀嚼和消化。

　　宝宝吃牛肉怎么做好吃又简单的做法

　　胡萝卜打成泥

　　步骤2 牛肉的纤维很粗，一定不要筋膜什么的，孩子咬不动的，洗好肉，用料酒搓一搓，我怕孩子吃了不行，又冲洗下去了

　　步骤3 用食物料理机将牛肉打成泥，加少许葱姜

　　步骤4 和胡萝卜泥混合

　　步骤5 加儿童酱油，加一点白糖，一点花椒水，重点来了同志们，加半个蛋清，顺时针快速搅拌，然后分三次加入少许面粉，每次加完要融合均匀，加到你感觉不那么散就行了，放盘子，准备蒸 ，蒸好出锅