吃火锅被烧 尽量选用不易挥发

　　天气逐渐变冷了，一家人坐在一起吃着滚热的火锅，聊着家常事，这是一个多么幸福的场景呀！吃火锅的方式一般都有酒精锅、炭火锅、液化气锅等，但是在吃火锅是一定要注意安全，近日报道，两个女大学生吃火锅被烧伤的事在网上引起了注意，导致两人大面积烧伤。所以，不管是做什么事情，有一些平时注意安全隐患的习惯还是好的。

　　吃火锅需要注意什么

　　在寒冷的冬天里，吃顿火锅本是件惬意的事儿。但是哈尔滨两名还在上大一的学生，在吃火锅的时候却被意外烧伤了，他们一个19岁，一个18岁，由于烧伤比较严重，现在还在医院接受治疗。发生大学生吃火锅被烧伤的事件看来，又是液体酒精再惹祸！吃个火锅差点掉了性命，真是一件悲哀的事。

　　吃火锅的安全隐患有哪些

　　发生这样的事情，火锅店的老板以后一定要做好安全措施，避免类似的事情再次发生。随着科技的发展，如今在餐馆打火锅变得越来越方便，取代老旧的炭火炉，电磁炉也能造就美味的火锅。聚在一起吃火锅虽好，但是千万别忽略身边潜藏的这些安全问题，下面我们看看如何安全的吃火锅？

　　如何安全的吃火锅

　　1、外出就餐尽量选择消防设施完好的餐馆，发现就餐场所存在消防安全隐患、服务流程不合规范时，应当及时提出向消防部门举报。

　　2、餐桌上尽量不采用明火烧煮方式，如果必须使用明火，在确保就餐场所通风条件良好的前提下，尽量选用不易挥发、燃点较高的燃料。

　　3、若使用酒精要严格按照规范操作，使用时应先将酒精倒入酒精盘内再点火，绝对不可以向燃着的火锅加酒精，若需要添加酒精要待明火熄灭后，锅体温度下降了再加。

　　4、若使用的是电火锅，要先接火锅，后接电源，用完后要切断电源；若使用铜锅炭火就餐时，选择通风较好的场所开窗通风，防止一氧化碳中毒，要在火锅底下垫一只盘子放一些水，以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。