儿童好吃的牛肉饺子的做法 一岁半的宝宝吃白萝卜牛肉馅的饺

　　儿童牛肉饺子怎么做好吃

　　一岁半的宝宝吃白萝卜牛肉馅的饺子是可以的，但是有一岁半的宝宝，牙齿还没有发育完成，后面的大牙并没有完全萌出，所以咀嚼功能比较弱，对于一岁半的宝宝来说，最好是吃白萝卜，牛肉馅儿的馄饨，因为馄饨的馅儿比饺子陷要薄，而且如果给一岁半的宝宝吃白萝卜牛肉馅儿的，最好是把牛肉的筋都剃除掉，给牛肉剁细剁的非常的细，这样有利于一岁半的宝宝咀嚼和吞咽消化，。

　　宝宝牛肉饺子怎么做

　　【食材】牛肉、芹菜、葱、姜、花椒、盐、老抽、生抽、胡椒粉、白糖

　　【具体做法】

　　1，包饺子第一步，先和面。面粉中倒入40度左右的温水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成一个硬度适中的面团。将面团密封，醒面至少20分钟，中间再将面团揉两次，把面团揉至表面光滑。

　　2，将姜片、大葱、花椒放在碗中，加入开水，浸泡10分钟。得到的葱姜花椒水，待会冷凉用来拌馅。

　　3，将牛肉洗净，切成小块，放在料理机中，绞成细腻的肉糜。

　　4，将牛肉倒入盆中，少量多次地倒入第二步中的葱姜水，用筷子沿着一个方向不停地搅拌。我这里大概搅拌了10分钟，将近500克的牛肉，用了200毫升的葱姜水，最后得到的牛肉是比较有弹性又非常黏的肉糜。这一步非常关键，这样做出的牛肉馅，鲜嫩多汁，不会柴。

　　5，牛肉馅中加入1勺老抽、2勺的生抽、少许胡椒粉，再沿着一个方向将其充分拌匀。

　　6，芹菜清理干净，开水下锅，大火焯水1分钟，然后用凉水淘凉，再沥干水分。

　　7，将芹菜切成小段，放在料理机中，绞碎。

　　8，绞好的芹菜碎中会有很多水分，可以把多余的水分挤一挤，注意不要挤得太干了，留些水分在里面馅料会多一些汁水。然后加入盐、少许白糖、少许食用油调味。

　　9，再次沿着一个方向，将芹菜和牛肉充分搅拌在一起，这样芹菜牛肉馅就调好了。

　　10，面团醒好了，搓成长条，再切成大小均匀的小剂子。

　　11，将小剂子擀成饺子皮，再按照自己喜欢的方式包成饺子。

　　12，包好的饺子开水下锅，用铲子沿着锅底轻轻推开，以防饺子粘在一起。再次煮开后淋入半碗凉水，重复2~3次关火，再焖2分钟就好。

　　小宝宝牛肉饺子的做法

　　1、食材：面粉200g，牛肉适量，胡萝卜适量，香菇适量，土豆适量，橄榄油适量，盐适量，生抽适量。

　　2、方法：

　　（1）200克面粉和成面，醒5分钟后揉一揉在醒30分钟，在擀成薄薄的饺子皮。

　　（2）牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅，胡萝卜磨成蓉。土豆磨成蓉，要把水挤干。香菇泡半小时然后挤干水分切碎。

　　（3）食材放一起，加入少许盐，橄榄油，生抽少许。顺时针搅动。

　　（4）包成饺子。

　　（5）锅里注入高汤，这是我炖的骨头汤，因为加了陈皮山楂所以颜色偏黄。

　　（6）煮熟捞起晾凉，就可以吃啦。

　　希望对你有帮助哦?

　　儿童牛肉饺子馅的做法窍门

　　肉肉切越碎越好，切葱花，姜沫，放十三香，鸡精，味精，盐，少加水，用手多盘，嗯，好吃

　　儿童牛肉饺子怎么做好吃又简单

　　做法：1.将所有的材料全部准备好。

　　2.准备好的面粉放入到盆中，加入适量的温水和食盐不断的搅拌均匀，直到揉成面团以后，用保鲜膜包起来，放在一旁发酵30分钟。

　　3.然后将牛肉馅清洗干净后，沥干水分放入到盆中，依次加入适量的花椒水、生抽、老抽、蚝油、盐和胡椒粉、葱花和姜末、香油按照一个方向搅拌均匀。

　　4.将新鲜的大白菜清洗干净以后，切碎放入到肉馅中继续搅拌均匀。

　　5.醒好的面团分成大小均匀的小剂子，然后擀成面皮。

　　6.将搅拌好的肉馅放入到饺子皮中包起来就可以了。

　　7.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将包好的饺子放入到锅内大火煮开后取出就可以吃了。

　　宝宝吃牛肉饺子怎么做

　　用料

　　牛肉 150克

　　青萝卜 50克

　　南瓜面粉 50克

　　菠菜面粉 50克

　　1岁?宝宝辅食：好吃的牛肉饺子的做法步骤

　　步骤 1

　　准备食材

　　步骤 2

　　牛肉切好，萝卜切50克

　　步骤 3

　　分别把面团合成面团，每样加20Ml水就可以和成面团的。（盖上保鲜膜醒一会的时间我们来做饺子馅）

　　步骤 4

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　　纯奶手撕吐司的做法 步骤1

　　萝卜去皮水煮一下

　　步骤 5

　　煮好的萝卜放凉和牛肉丁一起放入料理机。（想要更有口感可以选择手剁，我是两个孩子没有时间剁）

　　步骤 6

　　打好的饺子馅

　　步骤 7

　　打人一个鸡蛋，放适量的盐、酱油、自制宝宝味精（没有不放）再加点香菇粉，滴几滴香油。

　　步骤 8

　　搅拌均匀

　　步骤 9

　　来擀皮

　　步骤 10

　　切好的小剂子，按压一下

　　步骤 11

　　擀成薄片

　　步骤 13

　　包好的饺子清水煮熟就可以享用了

　　儿童牛肉饺子怎么做好吃窍门

　　家里有小宝宝的都了解煮饭的情况下不可以放过多的调味品，做饺子的情况下也是这般。小朋友应当多吃一些营养健康的食材，牛肉饺子对小宝宝身心健康的发展趋势就很有益处。包牛肉馅的水饺的情况下要留意将牛羊肉洗干净，提早将牛羊肉先腌渍半小时，那样吃起來更为的美味可口，小宝宝也更想要吃那样的水饺。

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　　生产萝卜牛肉馅饺子疫苗

　　原材料：牛羊肉500克、萝卜1000克、圆葱50克、生鸡蛋1个、生姜水50克、嫩肉粉5克、食盐10克、白胡椒粉5克、米酒15克、生抽25克、芝麻油25克、油脂精炼30克、干淀粉50克。

　　作法：

　　1、牛羊肉去净肌肉筋膜，清洗，绞成细茸，用嫩肉粉、米酒、油脂精炼翻拌后，静放约40分钟，再加生姜水及冷水250克搅拌均匀;

　　2、萝卜削皮清洗，切割成厚片，入开水锅中煮开后捞起来，放菜墩上放刀剁碎细砂，再用沙布包起来，挤压水份;圆葱切细末。

　　2、牛羊肉茸添加箩卜粒、圆葱末和匀，再添加食盐、白胡椒粉、生抽、芝麻油、干淀粉、鸡蛋液翻拌，即成。

　　4、配制好包馅以后，就可以动手能力做饺子了。

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　　留意：

　　1、牛羊肉中不可以有肌肉筋膜，且牛羊肉要绞细，才可以多吃水份，使之鲜嫩。

　　2、嫩肉粉也能用小苏打粉替代，但使用量不能过多。

　　3、调料中萝卜也能用苋菜、莴笋等替代，如无圆葱能用小葱替代。

　　生产蒸牛肉馅饺子疫苗

　　主要材料：牛肉馅400g，饺皮300g，辣椒150g，大葱30g

　　辅材：盐适量，油适当，味精适当，花椒面适当，五香粉适当，白胡椒粉适当，生抽适当

　　作法：

　　1、将辣椒剁碎末、大葱剁碎末，将牛肉馅、辣椒末、大葱末放到一个盆里。

　　2、向盆里放进适当的盐、油、味精、花椒面、五香粉、白胡椒粉、生抽。

　　3、向着一个方位拌和盆里的原材料，水饺馅就搞好了

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　　4、做饺子，摆在蒸屉上。

　　5、沸水上锅蒸二十分钟。

　　好啦，香喷喷牛肉馅饺子就搞好了，开吃吧!

　　小提示

　　1、拌和水饺馅的情况下要向着一个方位拌和。

　　2、买回来的饺皮假如有点儿干得话，就在周边抹上几滴水，就很好预塑了

　　家常牛肉饺子怎么做

　　牛肉胡萝卜水饺非常好吃用料：牛肉馅、五花肉馅、花椒、植物油、胡萝卜、食盐、鸡精、香油、生抽、老抽、香菇、面粉、鸡蛋牛肉胡萝卜水饺的做法

　　小孩吃牛肉饺子怎么做好吃

　　牛肉包饺子配白菜好吃。具体做法如下：

　　主料：牛肉馅500克，大白菜半颗，蒜苗1小把，面粉500克，温水270克。

　　辅料：花椒水适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉1小勺，鸡粉1小勺，香油适量。开始调馅。牛肉馅加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅搅拌上劲，然后加入葱花、姜末，倒入适量香油，搅拌均匀。

　　大白菜半颗，洗净切碎，剁成（做馅的大白菜用白菜帮最好），然后包上纱布挤出水分。放入牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。

　　蒜苗洗净切碎，撒在馅的表面，不用拌进去，边包边加在馅中就好了，这样包的饺子味道更鲜。

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