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蛋白组学分析 酶解后进行质谱分析
蛋白质组指的是一个生物体所表达的全套蛋白质。 蛋白质组学本质上指的是在大规模水平上研究蛋白质的特征,包括蛋白质的表达水平,翻译后的修饰,蛋白与蛋白相互作用等,由此...
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蛋白质的组成 大麦醇溶蛋白等
1.组成蛋质的元素及含量 蛋白质主要是由20多种氨基酸组成,还有少量的磷( P )、铁( Fe )、锍 Mn )、锌( Zn )、碘()等。 而氨基酸则是由碳(...
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苯甘氨酸 乳制品和豆类
在现代生活中,我们对于营养的重要性有了更深的认识。 其中,氨基酸在维护身体健康方面起着关键作用。 本文将深入探讨一种重要的氨基酸——苯甘氨酸(Phenylala...
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蛋清粉 人体吸收更快速
健身运动盛行的今时今日,依旧有很多人对乳清蛋白粉有误解,“肌肉男都是喝蛋白粉喝出来的”、“喝蛋白粉会伤肾”等等误解屡屡入耳,让人难免觉得些许唏嘘。 因为只要理解...
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蛋白质谱分析 只要飞行管的长度足够
质谱分析技术有着高灵敏度,高精准度等特点,能够准确快速地鉴定蛋白质。 传统的质谱技术仅限于小分析物质的分析,随着新的离子化技术的出现和发展,如基质辅助激光解析电离...
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蛋白 还有很长的路要走
受阿尔茨海默病影响的大脑。 图片来源:Anatomical Travelogue 大多数蛋白质的功能与大脑无关。 但近日一项发表于《科学-转化医学》的研究,通...
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粉虫 粉虫经历四个阶段
吃饭吃到不想看到的小虫子,都会调侃补充蛋白质。 那不如直接来吧,Re-让你在家就能养虫子。 虫子生长的培养器具,创建健康且可持续的蛋白质来源。 整体简单实用,...
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离子交换层析 重组生长因子
标签:离子交换层析 蛋白质结构 电荷 离子交换色谱 离子交换树脂 也称为离子交换色谱,它是利用样品中带电分子与色谱基质固定相中带相反电荷的部分之间的相互作用。...
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素食者 越来越多人喜欢素食
随着时代进步,人们的生活方式也在发生变化,通过素食减少脂肪和胆固醇的摄入,给身体减轻负担。 其实,素食者并不需要像刻板印象中,每天清汤寡水,而是需要建立在营养均衡...
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纯奶 但是相比之下
纯牛奶是一种营养丰富、口感醇厚的饮品,它可以补充人体所需的优质蛋白质、钙质和其他微量元素,有利于增强体质和促进健康。 但是,在市场上有很多不同品牌和类型的纯牛奶,...
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玉米的蛋白质含量是多少, ZeamaysL
1、玉米的营养成分 营养成分: 碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克 玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营...
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牛肉为颜色发白 观察肉的颜色
牛肉为颜色发白水多 可以先泡一下水的 刚买回来的牛肉需要浸泡三十分钟。 将牛肉洗净,泡在冷水里约三十分钟,可以去味除腥,把肉里面的血水更好的清...
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牛肉会不会越煮越老 口感变得开始有嚼劲
牛肉会不会越煮越老呢 因为时间控制的好牛排煎出来不老,牛肉老。煎牛排的时间一般是在30秒-5分钟之间,不同的牛排,煎的时间不同,而且不同熟度需要的时间也不...
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牛肉怎样吃 牛肉含有丰富的蛋白质
牛肉怎样吃补气养血 牛肉的蛋白质含量比较高,每100克牛肉中含有20克的蛋白质,属于一种高蛋白类的肉品。除了蛋白质以外,牛肉中还含有一定的膳食纤维、维生素...
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牛肉烧撒子 为常见的肉品之一
牛肉撒子是什么 1、撒子撒子就是一种油炸食品,吃起来口感很酥脆,得到了很多人的喜欢。撒子一般被作为零食小吃,或者是主食正餐,这是一款很有名的时令美食,被制...
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牛肉怎么做成粉状 步骤2凉水泡着
牛肉怎么打成粉末 主料: 面粉30斤、牛肉10公斤 配料: 牛肝3斤、白萝卜10斤调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食...
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牛肉和什么吃的好处 增强力量特别有效
牛肉常吃有什么好处 牛肉占牛的比重60%,牛肉为常见的肉品之一,牛肉适宜手术后的患者食用,牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补...
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牛肉和什么吃有营养价值 也不容易引起肥胖
牛肉有哪些营养价值? 好处是牛肉中含有较多的蛋白质,但脂肪含量较少。每100g牛肉中含蛋白质18-21g,且为全价蛋白质,适宜人体吸收。 坏处是虽然...
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牛肉压几分钟不会烂 一般大火烧开
牛肉压几分钟能熟 开过以后需要压制45分钟,这样压出来的牛肉口感好细腻软烂 牛肉压多长时间能熟 李伟说的对,如果保质期要求1-3年,那最好制成...
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宝宝爱吃牛肉粒 氯等元素的含量较多
小孩吃牛肉粒好不好 不可以,牛肉粒里有盐的成分,狗不能吃盐。 小孩可以吃牛肉粒吗 一个牛肉粒大概5克。牛肉粒的热量高,每100g牛肉粒中所含有...