湖南野生茶油湖南地处丘陵地区,气候适合种茶树,所以湖南茶油就是用湖南茶籽炸的油叫湖南茶油。
湖北野山茶油福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地区的大田、尤溪、龙岩生产的茶籽油多拿来做月子鸡.还有就是江西、湖南、湖北也大规模生产.
湖南哪里的茶油最正宗有啊,像湘天华,大山湘,攸州1976都是纯茶油,都是有机的。我弟弟做食用油行业的,经常跟他们合作,产地什么的都去看过,这几个品牌还是不错的。我从怀孕就开始吃茶油了。如果看性价比的话,攸州1976这个牌子的性价比比还不错,因为是新起来的牌子,所以性价比很好。而且产地好像也是湖南那边的。
湖南有茶油吗江西省和湖南省均处北半球,且所处纬度相近,气侯差异不大。其土壤结构和成分也没有多大区別,茶油如果有区别,最主要的原因应该是与茶树的品种有更大的关系,而与是种在江西省还是种在湖南省没多大的关系。当然,茶油的品质也会受当年气侯雨水的影响的。
湖南野生茶油生产厂家野生茶油树很适合我出生的地方衡阳,他的土地很优适,有山也有丘陵地带,茶树在生长直间很慢,两到三年才长不到一米高,在这三年当中,它只开花,结的茶油果很小也不能来用做茶油,只能来做肥沃土地,到了第四年结的茶油果才能用做茶油,旦一果茶油树结的果果也只有十几斤茶油果,十几斤的茶油果做出来茶子再生产成茶油也只一到二两,所以说茶油的成本是有点高,也在我们中国称橄榄油,它适合炒菜用,炒的菜都是亮亮的都很好吃
湖南产茶油的地方稻草是传统茶油压榨过程中用于包裹茶籽粉的材料。为了给稻草包饼材料对茶油感官品质影响的研究提供参考依据,分别以湖南双峰产的茶油及添加了不同稻草压榨的自制茶油为供试的茶油样品,对其色差值、关键香气成分与感官属性进行了检测和评价。
检测结果表明:双峰茶油的关键香气成分依次为辛醛、(E)-2-癸烯醛、(E)-2-壬烯醛和壬醛,3种添加稻草自制的茶油其关键香气成分均为(E)-2-癸烯醛、苯乙醛和壬醛,与双峰茶油的色泽和香气最接近的是添加了青稻草的自制茶油;分别以色差值、关键香气成分与感官属性建立了PLS模型,该模型对茶油感官品质具有较好的预测能力。
研究结果表明,青稻草包饼材料对茶油的色泽及香气品质均会产生一定的负面影响,如青稻草使茶油变绿变暗,其色泽不符合国家标准,并使茶油具有青草味,且稻草发霉可能导致霉味等不良气味的产生。因此,建议压榨茶油时可改用其它包饼材料,以确保茶油的感官品质。
湖南山茶油简介:大三湘从2008年创业,经过6年不懈努力,已经成为中国纯茶油的领军企业,目前已经拥有高标准油茶示范种植基地4万亩,以公司+合作社+农户的有机油茶基地26万亩。
公司是国家高新技术企业,拥有26项专利,以冷榨冷提专利工艺生产的大三湘原香山茶油被顾客誉为“比橄榄油更好的食用油”。主要产品:原香山茶油、深加工洗洁洗护产品获得荣誉有:中国有机认证、欧盟有机证书、湖南十大茶油推荐品牌、国家公众营养改善项目-营养健康倡导产品 法定代表人:周新平 成立时间:2009-09-23 注册资本:16500万人民币 工商注册号:430422000010121 企业类型:股份有限公司(非上市、自然人投资或控股) 公司地址:衡阳市衡南县云集工业园
江西野生茶油江西作为茶油的核心产地,拥有高氏纯茶油、绿海茶油、润心茶油等知名品牌。江西省政府这些年来动员高氏集团等一批大型茶油生产企业,在土壤、气候、环境最适合油茶树生长的北纬30°附近的鄱阳湖绿洲一带,种植了油茶林几十万亩,其中单高氏纯茶油的油茶种植基地就达15万亩。
湖南特产菌油答:雁城四宝是南岳云雾茶、西渡湖之酒(黄龙玉液)、衡南鸽来香、南岳雁鹅菌
酃渌黄酒(湖之酒)主要采用寿岳衡山之阳的衡阳酃湖泉水、精选优质麻矮糯米(原为帝王贡米)与千年祖传秘曲,以传统酿造工艺与现代生物技术相结合的办法精制而成。该系列产品不仅在口感、色泽、度数上与其它酒种相比占绝对优势,有通经活络、健肠胃、养脾气、调节皮肤衰老和护肝等多种健康益处,是男女老少皆宜的上等营养与有益健康的美酒。相传,乾隆皇帝微服私访下江南。驾临衡州,行至青草桥,被此酒香吸引住,喝过此酒赞不绝口。有[百里酒国玉液飘香】千古名言。酃渌酒厂自创始以来,一直努力于研制开发。突破了黄酒千年未能解决的易酸、高糖、变色、搜寒、伤胃和夏季不能生产的难题。其生产的湖之酒黄龙玉液屡获中国湖南第七届(国际农博会)金奖,同时被评为2005年1 1月中国湖南第七届国际农博会最佳畅销奖。产品行销全国各地,深入消费者的喜爱。
雁鹅茵产于海拔1290米的南岳高山,原始森林天然氧吧。现为国家风景名胜区、全国首批AAAA旅游区、全国文明风景旅游区示范点、中国旅游知名品牌。南岳多野菌,品质以雁鹅菌为最,菌色浅棕黄色,形如伞状,小如铜钱,大似菜碗.菌质松肉肥,用以调汤、烧肉、下面,无不鲜香甜美,滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油。取新鲜未展开的雁鹅菌去蒂、洗净、沥干,用茶油炸熟至水分全部蒸发,待冷却,连油带菌缸浸渍贮存,可数年不变质。是真正的山珍佳品、筵席佳肴。
南岳有机茶就是传统的石禀茶经过漫长的历史演变逐步发展而来,它传承了南岳二千多年茶叶文化和佛道文化。有着浓厚的文化底蕴,在国内外久享盛誉,曾多次获得省市优质名茶,1992年获中国绿色食品证书,1999年获中国有机食品发展中心颁发的有机茶证书并获99『湖南省首届农产品博览会金奖』,2003年获湖南省『农博会』金奖。
湖南野生山茶籽油1、椰子油
:椰子油,为棕榈种植物椰子的胚乳,经碾碎烘蒸后所榨取的油。
2、橄榄油
:橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
3、茶油
:油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
4、棕榈油
:棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。
5、牡丹籽油
至于是例外的原因嘛,可以这么说牡丹籽油相较于其他油种来说呢营养成分构成是比较均衡的。
6、菜籽油
菜籽油的多不饱和脂肪酸含量居中,营养方面优于大豆油,用来炒菜风味香醇可口,但不适合油炸,菜籽油油香味很好,适合老年人群适用,对身体有好处,不用担心胆固醇。
7、花生油
花生油含不饱和脂肪酸高达80%,油酸含量仅次于橄榄油,它的营养成份比菜籽油和大豆油都高,可以帮助预防心血管疾病,但因缺乏α-亚麻酸,所以不要长期适用,可以当作调配油来用,对身体还是极有好处的。
8、玉米油
玉米油的饱和脂肪酸比花生油低,但比葵籽油高,亚油酸极为丰富,植物甾醇含量高,常食用可以减少心脏病的发病风险,玉米油是不错的食用油,为了调和营养,还是要适当的调换食用油。