发菜是陆生藻类，外形像头发，味道清脆香甜，但是还是有许多人对它完全不了解。尤其是孕妇，不知道到底能不能吃发菜，而其营养价值的不明朗，让人更加有疑问了。那么孕妇是否能吃发菜呢？
无论发菜是否有营养，但是它含碘是肯定的，而孕妇如果体内缺点，是直接影响到胎儿发育的，因此，孕妇是需要多吃一些含碘的藻类食物，发菜也可以适当吃一些。
同时，发菜因其生长环境特别，所有含有大量的矿物质，而这些矿物质，对孕妇来说正好是身体需要的，在给孕妇补充养分的同时，也促进了胎儿的生长和发育。
另外，虽然发菜看起来像发丝，煮成汤看起来会很影响食欲，但是用发菜煮的汤 含铁量很高，可以补血，因此孕妇吃发菜能够给身体补充一些能量，为之后的生产做准备。如果将发菜和鸡丝放在一起煮汤，补血效果就更好了。
如果孕妇有肠胃不适或是消化不良的症状，也可以适当的吃一些发菜，疗效相当明显。
如此看来，孕妇是完全可以吃发菜的，但是注意量的把握，毕竟再有营养的食物，也是不能多吃了，尤其是孕妇，更要保证身体营养的平衡。