夏天生姜是可以放到冰箱里面保存的，因为这个时候天气比较热，将生姜放到常温下保存，很容易出现腐烂变质的情况，冰箱里面温度比较低，能够抑制细菌滋生，从而有效的延长保存时间。
夏天生姜是否能放到冰箱
生姜是厨房中必备的一种调味品，能让制作出来的菜品更加美味，还有去异味的作用，适量食用对身体也有一定好处，不过在夏天天气比较热的时候，很多人不知道需不需要将它放到冰箱中保存。
夏天的时候是可以将生姜放到冰箱里面保存的，因为这个时候往往温度比较高，若是将生姜在常温下保存的话，是很容易腐烂的，而冰箱里面温度比较低，能够抑制细菌等微生物滋生，从而延长保存时间。
另外若是条件允许的话，我们还可以将买回来的生姜放到干燥的沙子里面埋好，这样就能够长期保存了。不过建议买回来的新鲜生姜还是要尽快使用完毕，这样口感和营养成分才是最好的。