大益茶7572是茶叶的编号，7572中的75是年份，表示的是1975年发明的配方技术，后面的7是级别，是指7级茶，最后的2是代码，即勐海茶厂的代号。
大益茶指的是云南勐海茶厂的大宗熟饼茶，从上世纪70年代中期生产至今，采用GJ级非物质文化遗产大益茶制作工艺精心制作。该茶金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度。
大益茶的茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，显金毫。茶汤陈香纯正，品质高。叶底色润褐红，尚嫩匀。2002年获得中国普洱茶国际学术研讨会金奖，之后被誉为评判普洱熟茶品质的标准产品，成为普洱茶行业的标杆，沿用至今。