正文 奶渣有什么营养 最值得注意的是 2024-01-30 17:02:55 /83 阅读 奶渣中富含蛋白质、矿物质、乳糖、酵素及多种维生素。最值得注意的是,牛奶中的钙质、铁、磷等营养精华都保留在奶渣里。1升的牛奶约可提炼出100克的奶渣,若食用200克的奶渣即可获得2升牛奶的营养量。 奶渣是一种发酵产品,从牛奶蛋白去血清后发酵而成。奶渣是从牛奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水,把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。 版权声明:本站内容均来源互联网收集整理,与本站立场无关,如不慎侵犯了你的权益,请联系我们处理。