牛肉番茄土豆辅食 再放上一点香菜
宝宝辅食牛肉西红柿土豆怎么做
婴儿辅食牛肉怎么做好吃
1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。
2.注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好
3.三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。
4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉。
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宝宝辅食牛肉的几种做法
牛肉粥:
食材:粳米、牛肉、葱段。
步骤:牛肉洗干净剁成肉末,粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开,将葱段、牛肉末煮沸,将葱捞出,倒入梗米,熬煮成粘稠粥状,加少许食盐调味即可。
菠菜牛肉粥:
食材:牛里脊、菠菜、大米。
步骤:牛肉切成小块,用搅拌机打成肉蓉,菠菜洗净,入沸水焯水,捞出过凉切成段,放入搅拌机打碎。大米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,加入肉蓉不停搅拌煮熟,再加入菠菜碎,搅拌均匀,再次煮沸即可。
香菇牛肉小馄饨:
食材:香菇、牛肉、馄饨皮。
步骤:牛肉洗净,切成小块,香菇自干净切小块,与牛肉一同放入搅拌机中搅碎,用少许食用油搅拌调味,可加少许清水,让馅料更加软烂,搅拌均匀包成馄饨。锅中入水,煮至馄饨全部飘起来即可。
宝宝辅食番茄土豆烧牛肉的做法
孕妇食谱-红烧牛肉
食谱名称:红烧牛肉
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1 5克,盐2克,花 生油10克,白糖、八角各适量。
制作方法
1、牛肉选肋条切成块,用沸水焯一下捞出,切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。
2、锅坐旺火,下花生油烧至3成熟,放入豆瓣酱炒至油呈红色。
3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开,滗弃浮沫,改用小火烧至熟烂。
4、将萝卜块入沸水焯一下下锅,放盐烧,至汁 浓肉烂,取出香包,吃时撒上香菜。
适用人群
孕早期妇女
健康提示
此菜香软可口,富含优质蛋白质、核苷酸,为孕早期妇女营养食谱。
土豆西红柿辅食做法
播种西红柿。1、选择颗粒饱满的种子。 2、对种子进行消毒。 3,将种子撒入提前挖好的浅坑中,然后再覆盖上薄薄的一层洗土即可。 4、一般在种子发芽前,保持表面土壤湿润就好,不宜太多。 5、在20度到23度左右。 6、一般施加液态的叶面肥
播种土豆。首先种土豆要先催芽后切块,催芽不宜过长,芽条最好5厘米左右,切块不宜过小。切好后不要着急种下,先晾晒1天左右再种,然后选一块阳光充足排水良好的地块施上底肥,其次将处理好的土豆块放在土壤表面,每个间隔15厘米,然后覆盖15厘米厚的土壤即可。
番茄土豆炖牛肉辅食
西红柿土豆炖牛肉的做法
1原料备用。
2牛肉洗净,切大块。
3肉块入热水中,焯去血水,冲洗干净备用。
4油锅烧热,下入肉块,稍炒后放入生姜片,大葱段。
5西红柿切块,先倒入一半。
6加入适量的料酒和水。
7一起倒入拉歌蒂尼快锅内。
8盖好锅盖,炖二十分钟左右。
9然后倒入土豆块。
10再继续炖到土豆软烂后,加入剩下一半的西红柿块。
11稍微炖几分钟后,调入适量的盐。
12如果想汤汁更浓,可以适当的收收汁。即可食用。
小贴士
想汤汁更浓郁些,可以最后大火再收下汁,我比较喜欢用汤泡饭,拌面,所以多留些汤。
西红柿土豆炖牛肉是一种常见的家常牛肉制作方法。将土豆、西红柿与牛肉一起炖煮,不仅使牛肉更加酥烂香甜,且增加了牛肉的营养价值。 土豆酥烂可口,吸收了牛肉汁,也非常好吃。如果想番茄味更浓一些,可以加入适量的番茄酱。
宝宝辅食牛肉西红柿土豆怎么做的
宝宝吃西红柿可以有很多种做法。最常见的适合其他肉类比如牛肉或者鱼肉,一起放入搅拌机中搅拌成泥,再加以烹饪,就形成了宝宝可以食用的营养丰富的菜肴。
对于肠胃较好,腹泻较少的宝宝,可以把西红柿和糖一起加入搅拌机中搅拌成泥,或者直接打成西红柿汁,这种方法可以增强宝宝的食欲,既有营养又开胃健脾,口感也不错,很受到宝宝的喜爱!
宝宝辅食番茄土豆牛肉
可以做成牛肉丸给小孩吃。
准备食材:雪花牛肉半斤,山药1根,西芹1根、胡萝卜半根、洋葱半个、香菜1小把、葱姜适量,黄酒少许,胡椒粉适量,生抽1勺,盐少许、鸡蛋1个、红薯淀粉少许、香油适量
操作过程:
1. 把雪花肥牛切成小块,放入料理机里,山药1根洗净去皮,切成小段,和牛肉放在一起,搅成肉泥,装盘备用;
2. 香菜洗干净,沥干水分,切成碎末,放入肉馅盆中;
3. 把西芹、胡萝卜、洋葱分别切成小块,放入料理机中,打碎,倒入肉馅盆里;
4. 加入少许盐、1勺生抽、1勺黄酒、少许胡椒粉、适量蚝油、几滴黑芝麻油、磕入1个鸡蛋、加入少许红薯淀粉;
5. 接下来把上述食材顺着一个方向搅拌均匀,这个搅拌过程需要时间长一点,最后搅拌到肉馅粘稠上劲为止;
6. 抓一把肉馅在手里,然后在虎口处挤压成肉丸子,用小勺子舀到油温5成热的油锅里,要用中小火慢炸,如果火太大的话,会导致丸子外面已经焦了,里面还没有熟;
7. 把牛肉山药丸子都下入油锅后,中小火慢炸,等炸至焦黄变色后,基本就熟啦,然后我们再复炸一次,捞出控油装盘。
我们的山药牛肉丸子就做好啦,外焦里嫩,焦香酥脆,非常好吃。如果放冷了,我们还可以用这个做一份丸子汤,把丸子在开水里煮一下,加入少许盐、胡椒粉、蚝油,一碗香喷喷热腾腾的山药牛肉丸子汤就做好啦,荤素搭配,吃个酣畅淋漓哦。这款丸子,对老人和孩子都很适合呢。
土豆牛肉西红柿怎么做好吃
用料
牛肉 250克
番茄 2个
土豆 1个
做法步骤
步骤 1
牛肉切大块,清水泡半小时泡出血水;
步骤 2
1个土豆切成滚刀块;2个西红柿切成大块;
步骤 3
牛肉冷水下锅,加入生姜、料酒,煮出浮沫;
步骤 4
锅下底油,加入两勺黄冰糖,炒出糖色后,加入牛肉块翻炒上色,然后加入葱头、姜片,蒜粒,花椒、八角,干辣椒炒出香味;
步骤 5
加入一半的番茄,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,半勺老抽,一茶匙鸡精,半茶匙盐;
步骤 6
倒入清水没过食材,大火烧开后,转小火焖1小时,或转入高压锅20分钟;
步骤 7
牛肉炖煮软烂后,加入另一半的番茄和土豆,加入胡椒粉,加入适量盐调整咸淡,中小炖煮10分钟;大火收汁放入香菜碎即可出锅啦。
牛肉土豆饼宝宝辅食怎么做好吃
)清洗干净食材,煮一锅开水,烫熟番茄,撕掉番茄皮,番茄切丁备用。
(2)牛肉剁碎,小肉粒即可,用婴儿米糊搅拌牛肉粒备用。
(3)开火,几滴油预热不粘锅,将番茄粒倒进去,小炒一会儿,加入牛肉粒,一起炒。
(4)肉粒熟了之后倒入米饭和小块奶酪,翻炒,加一点水焖饭。觉得口感合适即可出锅。
西红柿牛肉土豆泥宝宝辅食做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士:
注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。
宝宝西红柿土豆炖牛肉做法
用料
牛腩 500g
大土豆 1个
西红柿一个
小洋葱 2个
姜 4片
大蒜 3-4瓣
迷迭香 1支
干辣椒 4个
八角 3颗
香叶 2片
生抽 1汤匙
白葡萄酒 2汤匙
番茄膏 1茶匙
油
盐
迷迭香土豆炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛腩切成2cm左右的小块 冷水下锅 焯掉血水 清净沥干备用
步骤 2
土豆去皮切块 西红柿切块,洋葱切块 大蒜拍扁
步骤 3
在锅里倒一点油 炒香姜片、洋葱、大蒜、八角、香叶、干辣椒
步骤 4
倒入牛腩块 炒至稍微焦黄上色
步骤 5
加半锅水 放入迷迭香 小火炖1-1.5小时
步骤 6
倒入土豆 ,西红柿 加生抽、白葡萄酒、番茄膏 拌匀 炖20-30分钟
步骤 7
依个人口味适量加盐
步骤 8
大火收汁即可
宝宝辅食牛肉土豆西红柿粥怎么做好吃
宝宝八个月的时候已经开始大量进食辅食,辅食已经成为了宝宝所需要的营养的重要来源。但是八个月的宝宝牙齿只是长出了几颗,咀嚼能力还是比较低的,所以宝宝只能是吃一些比较软的,比较容易消化的食物。
那么宝宝八个月吃什么辅食比较好呢?
1、番茄(西红柿)汁:将熟透番茄投入开水内,捞起后撕去外皮,放入杯(碗)内,用汤匙将番茄压碎,即可取汁。
2、碎菜:将菜(叶菜、瓜豆等)洗净,切成细末,放入粥、面内煮熟。
3、香蕉(苹果)泥:将香蕉(苹果)洗净,剥皮(切开去核),用勺轻刮成泥状,边刮边喂给婴儿。
4、蛋黄:将鲜鸡蛋放入冷水,煮沸10分钟,切开,用匙刮出蛋黄,压碎放入婴儿食物中。
5、蛋花汤:将蛋打碎、捣匀,慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤、菜汤中,边煮边搅,煮熟即成。
6、猪肝泥:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,然后再将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成,可作菜肴或混入婴儿食物中。
7、鱼肉末:将鲜鱼肉洗净、蒸熟、去皮、去骨刺、压碎,加适量姜、葱、盐即成,可作菜肴,亦可加入婴儿食物(如粥、烂饭等)。
操作:
(1)将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。
(2)将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。
(3)同烂米粥或面片一起食用。
制作关键: 做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。
8、肉末:将精肉剁细,煮熟或加入婴儿食品中煮熟,供食用。
八个月的宝宝可以多吃一些本文所讲的食物,这些食物制作方法比较简单,而且营养丰富,关键是这些食物比较软糯,比较适合八个月的宝宝吃。
妈妈们为了宝宝的健康试一下无妨哦