牛肉柿子需要炖多久 鸡粉番茄表面划两刀

　　牛肉柿子炖多久时间

　　把柿子用开水烫一下，然后把皮剥了，放入牛肉里熟的就快

　　牛肉柿子炖多久时间能熟

　　食材

　　牛腩250g、番茄2个、洋葱半个、八角3个、香叶3片、冰糖3颗；

　　番茄酱2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、盐一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、葱2根、姜3片、料酒2勺。

　　做法：

　　1、牛腩洗净泡水一小时，然后将泡好的牛腩冷水放入锅中，加2片姜、一勺料酒进行焯水，把浮沫撇掉后，牛腩捞出来备用

　　2、热锅冷油放入姜、蒜、八角、香叶翻炒出香味，然后放入牛腩翻炒，再加入洋葱、生抽、老抽、耗油翻炒1分钟左右

　　3、加入超过牛肉的开水和打好结的葱，盖上锅盖等待沸腾

　　4、将沸腾的牛腩连汤一起倒入电饭锅中，开启煮饭键

　　5、番茄炒出红油后加入2勺番茄酱，然后将炒好的番茄倒入电饭煲中，顺便把八角、葱、香叶捞出来，加3块冰糖进去，如果觉得水少可以再加些开水，焖煮45分钟就可以啦！

　　牛肉炖柿子,柿子什么时候放

　　先把5个西红柿洗净切块备用。 葱切段、姜切片、蒜切两半块备用。

　　牛肉凉水下锅加入2片姜2勺料酒水开焯5分钟，冲去表面浮沫备用。

　　起锅放油，我用的菜籽油，豆油也可稍微多放一点点，油热放入牛肉炒干水份后放入葱姜蒜八角翻炒出香味。加入半勺老抽（我这个有点加多了）翻炒后加入西红柿和1勺白糖。

　　白糖是综合西红柿的酸味，吃的时候并没有甜味。炒至西红柿脱皮出沙，加热莫过牛肉，可以多加一点水汤非常好喝。

　　柿子和牛肉相隔多长时间才能吃

　　一直以来，到回族饭馆，有道大菜叫“打了炖柿子”，这里的打了其实就是牛筋，也叫牛打了筋，在筋多的牛腩上就可以找到。

　　材料：牛腩、西红柿、姜、葱、香菜

　　方法：

　　1.将牛腩洗净，切小块儿。（把所有的牛腩都这样处理，因为红烧牛腩的前半部分也是这样制作的）

　　2.煮小半锅水，烧开后放入牛腩块儿，煮3分钟，将血水去掉。

　　3.把牛腩块儿捞出，用水冲净浮沫，再放入汤锅中，放入姜片、葱段，烧开后转小火煮2小时。

　　4.捞出牛肉块儿，跟西红柿一起稍炒一下，（把要做红烧牛腩的肉块单独留出来）放少量盐、加足量的水、几滴美极鲜酱油、五香粉、胡椒粉。

　　5.再煮30分钟。

　　6.出锅撒香菜和葱花即可。企鹅没有撒香菜，因为香菜属于感光蔬菜，夏季吃多容易使皮肤长斑。不过加一些香菜能使汤汁更鲜香。

　　注意：不要一开始煮的时候就放盐，那样会使牛肉不易煮烂。

　　牛肉柿子汤炖多久

　　主料：牛肉250克

　　辅料：西红柿2个、姜3片、葱1根、蒜1瓣、生抽3匙、盐2匙、十三香适量、八角适量、香叶适量、白糖少许

　　做法：

　　1.牛肉切成块，焯水，放入电压力锅中，加入生抽，葱花，胡椒粉，八角，香叶，盐。

　　2.加适量清水，加姜片，白糖。

　　3.充分搅拌均匀后盖盖子，选择牛羊肉键即可。

　　4.牛肉煲好后，开盖，放入去皮切成块的西红柿。

　　5.再盖上盖子选择煮饭键，焖一会。

　　6.好了以后，撒上香菜即可食用。

　　7.酸甜可口，浓香四溢。

　　牛肉炖柿子得多长时间

　　主料

　　黄豆适量、牛腩适量、西红柿适量

　　辅料

　　盐适量、料酒适量、番茄酱适量、白胡椒粉适量、姜适量

　　做法步骤

　　1.黄豆提前泡好。

　　2.牛腩切小方块，凉水入锅焯水。

　　3.西红柿开水烫一下去皮切小块。

　　4.电炖盅内加入泡好的黄豆、焯过水的牛腩。

　　5.加入适量的水，加入料酒、姜片和一半的西红柿，通电煲约2.5小时。

　　6.将电炖盅内的牛腩及汤一起倒入炒锅内，加入番茄酱，然后加入盐大火开锅后，中火煮15分钟。

　　7.最后加入剩下的一半西红柿，再煮一、二分钟左右，关火后加入白胡椒粉即可。

　　8.出锅后可以撒入小葱或香菜

　　牛肉柿子炖多久时间能烂

　　牛肉炖柿子牛肉时间长，柿子时间短，柿子要起锅了才放下去才有鲜味

　　牛肉柿子炖多长时间

　　主料；牛肉；500g；红萝卜；一个；西红柿；3个；辅料；油；适量；盐；适量；大葱；半根；姜；一块；花椒；适量；八角；适量；自制红葡萄酒；半碗；胡椒粉；适量；步骤；

　　1.材料：牛肉、红萝卜、西红柿、大葱、姜、八角、花椒、自制红葡萄酒、胡椒粉；

　　2.牛肉改刀切块；

　　3.大葱切两段、姜切片；

　　4.西红柿切块、红萝 去皮切块；

　　5.锅中放入冷水将牛肉块放入锅中开大火烧开；

　　6.用勺子撇去血沫；

　　7.将自制红葡萄酒倒入没有血沫的锅里去腥继续煮；

　　8.再将姜片、葱段、八角、花椒倒入锅里增香去腥；

　　9.再将红萝卜块倒入锅里；

　　10.盖上锅盖转小火煮20分钟后放入西红柿继续煮十分钟；

　　11.煮熟后调味放入盐；

　　12.再放入胡椒粉和鸡精就ok了

　　牛肉炖西红柿炖多长时间

　　说说自己的做法吧，感觉好可以试试，准备好番茄，牛腩，番茄酱，盐。十字刀，然后放到开水里煮两三分钟，捞出来冲凉然后去皮，切小块，小一点比较好，因为最后要把番茄顿没汤才浓，牛肉一样开水焯一下，然后洗干净。

　　做一锅开水，多一点，水开后放入番茄和牛肉，加番茄酱，至于加多少看自己口味，可以适当加点糖，大火烧开转小火，然后就是盖上盖子炖，十到二十分钟左右看一次，不要干锅了，差不多一个小时左右就可以炖好了，尝一下炖肉烂不烂，觉得可以了就调味道放盐和鸡粉，再炖五分钟就好了。炖菜的时间我没有在意过都是拿出来尝，或者用筷子试实际可能不是很准确。