昌吉美食 专用果木烧火
昌吉可是有美食文化之都的美誉
尤其是回民清真美食更是撑起美食的大半壁江山
椒麻鸡 粉汤 九碗三行子 油糕 丸子汤……
说起回民美食 昌吉人个个如数家珍
回民美食声名远播 清真餐饮多如牛毛
偌大的昌吉
哪里才能吃到真正正宗的回民美食？
味道好 不被坑 值得一去再去？
小编虽然不是一个合格的吃货
昌吉的餐厅没有吃过上百家也不下几十家
终于发现了一个宝地
欧麦尔
正宗回民老味 价格亲民美丽
这样的好地方小编绝对不能私藏
母亲节福利
母亲节来啦 欧麦尔还有惊喜活动哦
快带着妈妈来欧麦尔下馆子吧
儿女的一片心意 欧麦尔全心全意为您达成
母亲节当天
60岁以上的母亲进店就餐
均免费赠送糖包子10个
电话：0994—2326123
地址：昌吉健康东路海棠天街二层
一进门小编怀疑是不是走错了地方
低调内敛的绿底色与热烈的红色碰撞在一起
竟然意外的和谐 相得益彰
时尚精致的环境
以丝绸之路为主题设计的餐厅风格，散发着独特的回民风情，大胆的跳跃色彩，展示着**餐饮人抢占时代潮流和前瞻性的思维，匠心独运的细节向来客诉说着一个个古老的民族故事。
汆汤、烤肉的操作各自分开进行
炉壁上清真主题的剪影画虽不显眼却让人过目难忘
让人回味无穷的果木烤肉就是在这里出炉的
经受住高温的炙烤才能发出诱人的香味
别具风情的小卡包十分安静
融合了现代感的设计让人常常忘了这是
一家专门经营**老味的店
红绿大胆撞色 却意外的好看
有时尚的外表 更有内心对传统的尊敬
或典雅柔和 或简洁明了
不同的包厢风格 显示了欧麦尔敢于创新的精神
菜品正宗 价格亲民
鸽捞面
首先为各位重口味、嗜辣的顾客推荐这道鸽捞面。碎成小块的鸽肉和红彤彤火辣辣的朝天椒打得火热，经过爆炒的鸽肉香辣入味，恨不得连骨头都嚼着吃下去。
隐藏在鸽肉下面的皮带面，浸润了汤汁的油以及辣椒的辣，虽然吃着绵软，但是却越辣越上瘾，有种停不下来的感觉！
**老味秘制炖牛尾
为了学到正宗的**老味炖牛尾，欧麦尔老板专程到宁夏拜访多位手艺人、传承人、老师傅虚心请教，潜心学习。
回到昌吉后从材料以及配料开始把关，保证最新鲜最合适的材料，杜绝一切添加剂，精简调味，甚至连香油都不放，只为还原食物最本真的味道。牛尾不老不柴，味淡却香，啃着骨头想起小时候的味道。
**老味薄饼京酱肉丝
这道北方名菜在欧麦尔这里多了几分精致与秀气。素色搭配，看似普通，其实不然。薄饼名副其实，确实是手擀的，边缘比中心更薄，手掌大小。
将切成丝的葱与黄瓜条铺在底层，夹起色泽诱人的肉丝，放在上层，将饼轻轻卷好，咬一口，黄瓜鲜嫩，大葱的辣味中和了微微发甜的肉丝，薄饼轻柔，将肉丝醇厚的口感区分开来。
**老味果木炉板烤肉
烤，又被称作“炙”，意思是把东西放在火的周围使干或使熟。欧麦尔凡是有关烤的东西都有一个专门的炉子，专用果木烧火。用果木的好处是使炙烤的肉带有清淡的果木香味。
刚上桌的烤肉还烫嘴，但是诱人的色泽和阵阵香味不忍让人跃跃欲试。越烫越香越停不下来，香嫩可口。
传承之路 任重道远
不忘初心，认真做美食，
传承与发扬，传统与创新
不能一成不变，更不能一味迎合而忘本
欧麦尔交出了自己的满意答卷
欧麦尔干煸炒面
《舌尖上的中国》
评为全国风味小吃优秀奖
马学才
自治区非物质文化“九碗三行子”代表性传承人
欧麦尔回民老味道鸽捞面
荣获**名小吃称号
欧麦尔回民老味道八宝糖包子
荣获昌吉名吃称号
颜值高 实力更高
没错
欧麦尔就是传说中的偶像实力派
欧麦尔部分菜品展示
经过十几年如一日的品质坚持，欧麦尔已经成为昌吉人心中的认可和肯定的**美食餐饮代表之一。
秘制特色烤羊排
**老味黄金凉糕
**老味椒麻鸡
回民凉粉
丸子夹沙
家常酸菜粉条
过油肉
**老味铁锅炖鱼
**老味地三鲜
欧麦尔回馈大礼
充值返礼
充值1000元立送100元
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欧麦尔平价消费 人均消费约50元
吃正宗**老味
昌吉人都去欧麦尔
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地址：昌吉健康东路海棠天街二层