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牛肉炖萝卜西红柿做法大全家常做法大全集 稍稍打皮再切成块备用

时间:02:59:22作者:admin分类:时刻浏览:19评论:0

  牛肉炖西红柿萝卜的家常做法

  主料:牛腩500克,白萝卜一个

  辅料:生姜一块,八角三粒,大蒜籽二瓣

  做法步骤:

  步骤1

  把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。

  步骤2

  把生姜和大蒜籽都去皮切成片,取三粒八角,洗一下放在一起。

  步骤3

  把白萝卜洗干净。

  步骤4

  锅烧七成热,放少量花生油,先下配料小火煸出香味。

  步骤5

  再把牛肉放下去转大火翻炒二分钟。

  步骤6

  接着把白萝卜放下去翻炒一分钟,

  步骤7

  再放一勺盐和鸡精翻炒一分钟后铲进高压锅里,再加上二个小米辣提一下味,加盖住所有食材那么多水,再盖好盖子中火炖20分钟就好。

  步骤8

  关火,等高压锅里面的水蒸汽出完后再打开盖子,撒上葱花装进碗里上桌开吃了,味道鲜美,营养丰富。

  牛肉炖萝卜西红柿的做法大全家常

  牛肉炖绿萝卜,牛肉人炖白萝卜,牛肉纯红萝卜,都很搭配呀,牛肉炖西红柿,牛肉炖土豆在加上西红柿,都是很不错的啊,牛肉炖包菜里边放上土豆厚片,在加上西红柿也是很好吃的呀,牛肉炖胡萝卜加上木耳,不要加很多汤,炖的粘稠一些,在撒上香菜,每道菜好了上面都可以撒上些香菜,不爱吃香菜的可以撒点葱花,绿色的看着诱人又有食欲,味道又增加了不少,牛肉蛋白质含量比较多,脂肪含量少,食用还是比较健康的。

  番茄牛肉炖萝卜的做法

  步骤1

  选择稍微带点肥肉或筋头的牛肉,这样炖岀来的味道好,将牛肉洗净后切成稍微大一些的块状。

  步骤2

  把牛肉冷水下锅,大火煮开后用勺子撒去表面的浮沫。

  步骤3

  再将牛肉捞出用温水冲洗干净,沥水备用。

  步骤4

  番茄,土豆和洋葱分别切块状,土豆要浸泡在水中防止氧化变色,番茄可以用开水烫去外皮再切块。

  步骤5

  姜切成小片,切葱花香菜段备用,不喜欢香菜也可以不用。

  步骤6

  锅中倒适量食用油烧至五成热,放入葱和姜小火炒岀香味。

  步骤7

  接着放入一半的番茄和洋葱,小火将番茄炒岀汤汁。

  步骤8

  再放入牛肉块翻炒均匀,然后调入生抽和糖炒至牛肉上色。

  步骤10

  大火烧开后改中小火炖煮约四十分钟,加入土豆块再继续炖煮二十分钟。

  步骤11

  待牛肉和土豆块差不多熟了,放入剩下的另一半番茄炖五至八分钟。

  步骤12

  按照个人口味调入适量的盐,最后撒入香菜段关火既可。

  步骤13

  一道营养丰富,酸甜开胃的番茄牛肉炖土豆就做好了,拌着米饭吃的太过瘾了,浑身暖呼呼的!

  牛肉炖西红柿萝卜的家常做法窍门

  用料

  牛腩 700克

  白萝卜 半个

  番茄 2个

  番茄萝卜牛腩汤的做法步骤

  步骤 1

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  超级靓的牛腩。

  步骤 2

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  锅中加水,葱结,姜片,料酒,牛腩,煮5分钟。

  步骤 3

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  切块……刀不够锋利,手废了?

  步骤 4

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  有奶香味的牛腩!

  步骤 5

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  准备两只番茄。

  步骤 6

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  白萝卜削皮。

  步骤 7

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  冷锅热油,加小葱头和姜片。

  步骤 8

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  倒入牛腩,加一勺白酒,两勺蚝油,1勺生抽,翻炒。

  步骤 9

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  白萝卜削皮,切滚刀块。番茄切碎。

  步骤 10

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  倒入白萝卜和番茄一起翻炒。倒入砂锅,加开水,煲两个小时。(用高压锅的话,压40分钟)

  步骤 11

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  加盐调味,喜欢芹菜可以加点芹菜……出锅啦!

  步骤 12

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  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  调了个蘸汁:芹菜,蒜头,蒸鱼豉油,花生油。?

  牛肉炖西红柿萝卜的家常做法视频

  主料;牛肉;500g;红萝卜;一个;西红柿;3个;辅料;油;适量;盐;适量;大葱;半根;姜;一块;花椒;适量;八角;适量;自制红葡萄酒;半碗;胡椒粉;适量;步骤;

  1.材料:牛肉、红萝卜、西红柿、大葱、姜、八角、花椒、自制红葡萄酒、胡椒粉;

  2.牛肉改刀切块;

  3.大葱切两段、姜切片;

  4.西红柿切块、红萝 去皮切块;

  5.锅中放入冷水将牛肉块放入锅中开大火烧开;

  6.用勺子撇去血沫;

  7.将自制红葡萄酒倒入没有血沫的锅里去腥继续煮;

  8.再将姜片、葱段、八角、花椒倒入锅里增香去腥;

  9.再将红萝卜块倒入锅里;

  10.盖上锅盖转小火煮20分钟后放入西红柿继续煮十分钟;

  11.煮熟后调味放入盐;

  12.再放入胡椒粉和鸡精就ok了

  牛肉炖西红柿萝卜的家常做法大全

  西红柿炖牛肉比较好一些

  牛肉质地较坚实,肌肉纤维较长,咀嚼起来比较费事,而且不容易消化,对于胃肠功能弱的人群,如老年人、儿童、体质虚弱的人不宜经常食用。但如果配上萝卜或者西红柿等共同煮炖后,牛肉不仅可以变得鲜嫩,而且也好消化了。这是因为萝卜除含有丰富的有机酸外,还含有蛋白酶、淀粉酶等,可以进一步分解牛肉,使之进一步消化。西红柿也含有丰富的有机酸

  番茄萝卜炖牛肉的做法

  这道菜可以加醋,虽然西红柿本身有点酸,不过加一点点醋能增香,然后山西的人应该更喜欢吃醋这样就可以加更多醋了。

  西红柿本身会给这道菜提亮色彩,炖出的汤汁红亮亮的,让人一看就有增进食欲的视觉效果,另外西红柿味道酸爽,和牛肉在一起炖的时间长一点,西红柿会变成西红柿酱,慢慢渗透进牛肉中,这样不禁会让牛肉更软烂,还有给牛肉提味增香的效果。另外加一点醋或不加都可以。

  牛肉西红柿炖萝卜的做法大全家常

  炖牛肉最佳的搭档就是牛肉配土豆,胡萝卜加一点番茄。这样炖出来的牛肉跟配菜都非常的入味,下饭。

  萝卜番茄炖牛肉的家常做法

  放胡萝卜最好

  胡萝卜炖牛肉的做法:

  1.将牛肉切成3~4 厘米见方的块,撒上盐与胡椒粉,再撒上些面粉拌和。

  2.将胡萝卜切成1 厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3 厘米长的段。洋葱切片,备用。

  3.将奶油放锅年熬热,放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。

  4.锅内放入热水4 碗,把枸杞子加入,盖好煮开。煮开之后,改用极弱 的火煮炖2小时。

  西红柿红萝卜炖牛肉的做法

  食材:

  牛肉100克西红柿1个洋葱片10克胡萝卜10克土豆块20克

  调料:

  食用油5毫升花椒2克小茴香1个八角1个百香果1个甘草2克香叶1片姜3克葱3克盐2克生抽3克

  步驟:

  1、西红柿去皮切块

  2、牛肉焯水去腥去血沫

  3、倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香

  4、倒入牛肉,翻炒均匀

  5、加盐、生抽,翻炒均匀,倒入西红柿

  6`翻炒均匀,加水,放入土豆、洋葱、胡萝卜

  7、中火炖1小时即可