夜市摆摊卖什么好 然后再用生姜
现在美食行业发展非常的迅速,市场上出现了很多的小吃项目。如果你创业成本不足,其实可以选择摆夜市做小吃生意,投资少,回本快,利润空间很不错。夜市摆摊卖什么好,适合一个人卖的小吃摊有哪些?
1、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地,街头巷尾,都可以看见他的声音。新鲜鱿鱼作为原料,然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制,再串成串子,最后再用铁板等工具煎熟,撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油味。味道妙不可言。
2、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。
3、四川凉粉
川味凉粉儿,美味一绝,而且也是典型的小成本项目,其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国,非常受消费者喜欢,尤其是年轻人,对于这样的美食总是忍不住要尝上一口,并且其操作简易,所需设备不多,很适合摆摊经营!
4、烤冷面
烤冷面利润百分之七十至百分之八十。一般烤冷面原料十三元五十片,一次需要一片,一份售价为五元。这样的利润,你是否心动?设备需要简单,一个铁饼铛即可。
5、手抓饼
适合早餐,下午摆摊经营,做法简单,关键在和面上,利润是百分之六十,一个鸡蛋加土豆丝,一个手抓饼卖五元,大部分人都会加一个火腿肠,这样一来利润就更高了。
6、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的,国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,章鱼小丸子都是现做现卖,口感独特,由多种可口的原料配成,老少皆宜。
7、烤猪蹄
烤猪蹄选料精细、考究,提前秘料腌制入味,油品正宗。它由选料、卤制,准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。味道鲜香可口。
8、喷泉牛杂
这种港式牛杂利润在百分之七十至百分之七十五,算上人工,原材料一份,成本五元,售价十元一份。这种小吃很有特色,你看他咕嘟嘟冒着泡,中间跟一个喷泉一样,非常吸引人。
9、爆米花
爆米花利润在百分之八十五都有点说少了,这种小吃可以散装,也可以桶装。一把玉米豆就可以做一桶爆米花,就算你是从批发商那里进货也有百分之五十的利润。夏天到了可以在游玩的地方摆摊经营,绝对不愁卖。
10、冷饮
冷饮利润在百分之七十五到百分之八十。冷饮这种不能算小吃,但是可以把它列入摆摊小吃里面,因为你可以搭配其他的小吃去卖。高档点的一杯奶茶售价十元,成本不过两元,低档点的一杯三元,成本不过一元。
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