萃取和分液 但酒精与水互溶
1．原理
(1)萃取
利用物质在互不相容的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。
加入的溶剂称为萃取剂。
(2)分液
把两种互不相溶的液体分开的操作。
从碘水中提取碘的实验中，可以用酒精代替CCl4作萃取剂吗？
尽管碘在水中和酒精中的溶解度有较大差异，不分层，故不能用酒精作萃取剂。
2．分液漏斗的使用
分液漏斗使用前必须检查是否漏液，方法是：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋转180°，再倒置看是否漏水。
3．萃取的三个原则
(1)萃取剂和原溶液中的溶剂互不相溶。
(2)萃取剂和原溶液中的溶剂、溶质不发生反应。
(3)溶质在萃取剂中的溶解度要远大于在原溶剂中的溶解度。
4.萃取分液注意事项
萃取、分液操作
萃取原液互不溶，质溶程度不相同。
充分振荡再静置，下放上倒记分明。
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