回族生活习惯 回族群众所用服饰为素布，少用银

　　回族群众所用服饰为素布，少用银饰。男女一般不穿艳丽的服装。妇女妆饰略逊于汉族同龄妇女，中、老年回族妇女基本都围黑色绢或紫色绢，称“盖头”。回族老年人服装肥大，扎裤腿，喜戴礼帽，俗称“礼拜帽”。白帽、黑盖头是回族区别于其它民族的一大特征。旧时回族居民外出必须戴帽或扎围巾，严禁露顶。今之回族的衣着穿戴，除头戴白帽外，其它均与汉族无异。二 饮食回族历来属守“净洁为相宜，污浊受禁止”的饮食规则。回族群众的主副食与汉族相似，但禁忌猪肉，所食牛羊、驼肉需经阿訇宰杀。一般不吃异族饭食，不饮他族之水。回族居民擅长制作茶点、焙子、过时过节或招待亲朋，一般以炸油香、馓子，蒸稍麦为习俗。回族居民嗜饮茶，但禁忌烟、酒，尤其在宗教人士或长辈面前不得饮酒、吸烟。现老年回族仍格守不愉，年轻人多不拘泥此习。三 居住回族习惯聚族而居，不与他族杂处。宅室与汉人住房无异，只在院首贴“都阿”（阿文书写的吉庆语）。回族宅院十分洁净，家家有烧水铜壶一具，即是生活用品，又是陈设物。

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