芝士焗土豆泥可在撒芝士碎的时候

时间：21:57:57作者：admin分类：实践浏览：11评论：0

芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥，我家大宝最喜欢吃，很喜欢那种拉得长长的奶酪丝，平时都是在必胜客吃到，虽然好吃但是价格偏贵，现在自己做，也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。

还有重要的一点就是它做法无敌简单，大家都能小试身手，就算厨房新手也不会失败。

原料：马苏里拉芝士碎、土豆、胡萝卜、玉米粒、青豆、火腿、牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉。

做法步骤：

第1步、准备好食材，把所有食材都切成小丁备用；

第2步、土豆上锅蒸熟；

第3步、土豆蒸熟后，压成泥，有点干的话，倒入适量牛奶，搅拌均匀；

第4步、玉米和青豆煮熟；

第5步、锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以；

第6步、下胡萝卜碎炒出香味；

第7步、再放入玉米粒，青豆，火腿粒，加适量盐和黑胡椒炒匀备用；

第8步、土豆泥里加上炒好食材拌匀；

第9步、拌好的土豆泥；

第10步、拌好的土豆泥盛入烤盘；

第11步、上面铺满马苏里拉芝士碎，烤箱200℃预热5分钟，大概烤10分钟左右，马苏里拉芝士融化变金黄即可。

第12步、烘焙的时候那叫个香……直流口水哇……趁热吃味道最好。

第13步、早餐搭配：芝士焗土豆泥+牛油果香蕉奶昔。

小贴士：

1、土豆泥中的食材可以随意添加；2、烤10分钟至芝士表面上色即可；3、如果想吃到多层的拉丝，也撒一些在土豆泥的中间。

来自美食天下彩虹早餐记的作品。

继续浏览有关分钟玉米的文章

相关文章