冰糖雪梨做法 梨因鲜嫩多汁

　　五月底出差回来就一直感冒，最近咳嗽的厉害，又不想吃药，于是给自己炖了个冰糖雪梨。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。

　　第一水果：梨祛燥、生津、润肺、防癌

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。

　　秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

　　冰糖梨水

　　食材：冰糖25克、梨1个

　　做法：

　　1、百合30克洗净。莲子洗净，浸泡10分钟。

　　2、把梨洗净。切成小块。

　　3、砂锅放入足量水，先放入莲子。

　　4、开锅转小火煮30分钟。放入冰糖、梨和百合。

　　5、开锅后转小火再煮20分钟。

　　6、将枸杞洗净。倒入砂锅中再煮5分钟即可。

　　7、盛入碗中，即可享用。

　　冰糖雪梨

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