红星二锅头 直到上世纪90年代
3款红星二锅头,哪瓶才是“纯正京味”,下次买可得选对了
二锅头不仅是京酒的代表,因其物美价廉,受到了全国人民的喜爱
虽然很多人喝二锅头,但是要数“根正苗红”的还得是红星二锅头,现在市面上的红星二锅头总共分为3个颜色,分别代表不同的意义。
今天给大家盘点一下,3种红星二锅头代表的意义和彼此之间不同的区别。
红星家族“老太爷”—绿瓶 56度
价格:15元(500ml)
(个人认为最纯正的红星二锅头,三款中最烈的酒)
绿瓶是红星系列中最经典的产品,当时开国大典喝的就是这款酒,一度成为“国家基础物资”,当年红星二锅头是和柴米油盐一样成为人们生活中必不可少的一部分,可见这款酒在全国人民的心中是占有“独一份”地位的,当年因为这款酒风靡全国,国家为了稳定物价,将绿瓶二锅头的价格,产量,直接由国家掌控,红星酒厂对这款酒没有直接的定价权,才开放绿瓶二锅头的定价权,国家对这款酒是相当重视的。
虽然这款酒有故事,有年代,但是我想说,这款地道的红星二锅头你可能喝不习惯。
绿瓶二锅头最大的特点就是烈,宛如一头烈马,没点真本事还真驯服不了,咽下后冲劲大,放在现在很多人估计都受不了,红星其实也意识到这款酒的受众比较小,于是就有了红星蓝瓶的诞生。
这款酒更像是留给长辈的酒,看着红旗,喝着红星长大,酒越烈就越能给那段青葱岁月带来不一样的回忆,太柔和的酒反而与那个年代的人不搭配。
红星家族“晚辈”—蓝瓶 53度
价格33元(500ml)
(这是红星家族颠覆传统存在,口感偏向大众化,销量遥遥领先)
这是红星二锅头颠覆传统的一款产品,现在的人对烈酒的接受度逐渐降低,这款酒就因此而产生,口感绝对的柔和,红星也放弃了传统的酿酒原料配比,将原料中的玉米去除,酒体更加的柔和,也不再如此浓烈。
如果是刚接触红星二锅头的酒友,建议从这款酒入门,红星的蓝瓶,更像是成长起来的晚辈,没了传统红星家族的棱角,口感也更加的贴合大众,入口也比较顺滑,口感整体优秀。
价格上也是三款中最贵的,品质肯定没有错的。
红星家族“继承人”—白瓶 56度
价格:20元(500ml)
(个人最喜欢的一款,绿瓶的改良版,酒体更加细腻,口感更甜)
红星对市场的把握的还是比较敏锐的,红星知道自己的二锅头烈性十足,白瓶就是在经典绿瓶的基础上,提升了口感的接受度,味还是二锅头味,但是口感就精致了许多,许多白瓶的爱好者,喝多了白瓶,就喝不了绿瓶,毕竟太烈了。
如果你喝不惯绿瓶的浓烈,喝不惯蓝瓶的轻柔,那么白瓶就很折中,虽然口感上顺滑了不少,但是酒的后颈依旧很猛。
单从血统上说绿瓶最纯正,从市场上说蓝瓶最成功,但是论个人喜好白瓶才是心目中的纯正京味。
3款红星二锅头,各有所长,但是都因为其超值的“性价比”和纯正的口味受到了全国消费者的好评。
其实不管孰高孰低,3款红星二锅头都是纯正的京味,可以根据个人喜好选择。
但是如果将红星二锅头作为日常的口粮酒,相信很多酒友并接受不了,二锅头烈性的口感酒劝退了大多数酒友,毕竟现在的人喝酒已经很少喝烈性酒了,那么如果接受不了二锅头的烈性该怎么选择日常的口粮酒呢?
市面上的优质纯酿酒并不在少数,只是有一些酒名气不高,导致喝的人不多,可惜了,比如下面这2款酒,作为口粮酒来选择十分的不错,不妨一看。
汉董大师酒
这款酒产自贵州茅台镇,酒厂的初衷便是做“老百姓喝得起的酒”,对待工艺要求十分严格,原材料采用独有的大红缨子高粱味原料,传统的酱酒工艺,从新酒到出酒,经过6年窖藏。
出酒酒色清澈透明,带有微微的黄色,开盖酱香四溢,让人沉醉不已。
喝上一口,酒香喝陈香交相辉映,酒水干净清爽,饮后回味无穷。
令人可惜的是,由于酒厂多年潜心酒质,导致名气并不是很高,本地人喝得比较多,是口粮酒中一个不错的选择。
菊花白
曾经北京皇城的“宫廷御酒”,历史悠久。
与传统的高粱酒不同,这款酒以轻柔顺滑为主,酒中带有淡淡的菊花香,以20多味中草药入曲,非常具有特色的一款白酒。
入口清香,有淡淡的菊花香味,窖香和酒的陈香相互交替,整体甜味感觉比较重,回味悠长,这款酒在北京当地口碑不错,但是名气不大,如果不太能接受烈酒,这款酒就是个不错的选择。
你认为哪款二锅头才是纯正京味,不妨在评论区和指教一二。
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