牛肉和蜜枣一起吃好吗 准备红枣一把
牛肉能和枣一起吃吗
1、主料:牛肉(肥瘦)(500克)枣(干)(300克)。
2、调料:大葱(8克)白砂糖(10克)香油(3克)植物油(50克)番茄酱(200克)胡椒粉(2克)姜(8克)酱油(5克)料酒(20克)味精(1克)盐(5克)。
3、将牛肉切成块(5厘米见方),投入沸水锅内氽去血沫;葱切段、姜切片。
4、牛肉放入高压锅内,加入葱段、姜块、精盐和酱油煮熟。
5、红枣洗净去核后用清水浸泡半小时。
6、将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱段、姜末炒出香味,再放入番茄酱煸炒片刻,加入老汤750克、精盐、白糖、酱油、料酒、牛肉块和红枣炖25分钟至熟透入味。
7、撒入胡椒粉和味精,淋上香油即可。
牛肉能和枣一起吃吗早餐
食材:
牛肉
辅料:
红枣、生姜、枸杞、山药、胡萝卜
调料:
料酒、食盐、胡椒粉
红枣煲牛肉的做法:
1.下面开始准备食材
准备牛肉一块,顺着纹理,切成均匀的薄片。
2.下面把牛肉焯一下水
锅内烧水,牛肉冷水下锅,倒入一点料酒去腥,开锅以后打去浮沫,大约煮2分钟,把牛肉倒出来放在清水中洗干净,沥干水分备用,牛肉焯水的目的,主要是去除血沫使汤更纯净。
3.下面开始熬制
,清洗干净,用刀背拍一拍,取出里面的红枣核。
准备生姜一块,拍散备用。
把牛肉片、生姜、红枣一起倒在砂锅里面,放入半锅清水,先用大火烧至上汽,再转小火炖1个小时。
小火慢炖煲出来的汤才更加鲜美。
4.下面开始准备辅料
准备枸杞一小把,浸泡在清水中10分钟。
准备山药一根,刮去外皮,切成滚刀块。
准备胡萝卜一根,切去两头,同样切成滚刀块。
1个小时以后,把山药和胡萝卜放入锅中,盖上锅盖再炖30分钟,把山药和胡萝卜的营养炖出来。
出锅前5分钟放入枸杞子,再加入一勺食盐、一勺胡椒粉调味,最后放上香菜美味即成。
枣可以跟牛肉一起吃吗
鸭血和牛肉可以一起烧
原料
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牛肉适量、葱姜蒜适量、红枣适量、八角适量、桂皮适量、山楂适量、陈皮适量、老抽适量、萝卜适量
1/备好佐料,牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。
2/起锅将牛肉下入,小火炒出水份。
3/炒到最后肉里的血污统统跑出来了,将肉清洗干净待用。
4/再起锅,将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。
5/炒香、炒倒后加老抽、盐和水,煮开。
6/煮开后转高压锅,定10分钟。
7/接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用,关火前放点花椒,可去除异味。
8/用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒。
9/将高压锅炖好的牛肉倒进来。
10/盖锅,大火烧开,转中火。
11/收汁前加入大葱。
12/翻炒几下至大葱变软即可出锅。
枣跟牛肉能一起吃吗
好啊。
工具/原料
牛骨 (700克)
花生 (100克)
牛大力 30克
红枣 10克
黄芪 5克
当归 5克
枸杞 5克
党参 5克
黄酒 适量
姜片 适量
方法/步骤
1/7分步阅读
牛骨和牛大力准备好。
2/7
牛大力清洗干净斩成一段段,红枣、当归、枸杞、党参、黄芪、花生准备好。
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牛骨清洗干净,放到锅中加水煮沸4分钟左右,然后捞出来放冷水清洗几遍。
4/7
再捞上来放到锅里,把全部药材放进去,加适量的盐、黄酒、姜片进去。
5/7
然后加水,水量要没过食材多出两节手指。
6/7
盖上盖子,定时1.50小时。
7/7
煲够时间后,非常浓香又滋补的牛大力牛骨汤就做好了。
枣与牛肉一起吃吗
主料:牛肉(肥瘦)(500克) 枣(干)(300克)
调料:大葱(8克) 白砂糖(10克) 香油(3克) 植物油(50克) 番茄酱(200克) 胡椒粉(2克) 姜(8克) 酱油(5克) 料酒(20克) 味精(1克) 盐(5克)
制作工艺
将牛肉切成块(5厘米见方),投入沸水锅内氽去血沫;葱切段、姜切片;牛肉放入高压锅内,加入葱段、姜块、精盐和酱油煮熟;红枣洗净去核后用清水浸泡半小时;将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱段、姜末炒出香味,再放入番茄酱煸炒片刻,加入老汤750克、精盐、白糖、酱油、料酒、牛肉块和红枣炖25分钟至熟透入味;撒入胡椒粉和味精,淋上香油即可。
牛肉可以和枣一起吃吗
可以的。
红枣栗子除了可以一起熬粥,还可以炖猪肉红枣能促进白细胞生成,提高血清白蛋白,保护肝脏,减少患胆结石的概率,栗子中含丰富的维生素和微量元素,熬煮时还可以加入薏米,有美容养颜的作用。在食用时要注意不要同虾皮,葱,海鲜或牛肉。鸭肉一起食用。