牛肉同什么做粥好 牛肉可以和什么煮粥
牛肉和什么搭配做粥
主料:
大米适量
辅料:
牛肉末适量
食盐适量
黑胡椒粉适量
生姜适量
玉米淀粉适量
白胡椒粉适量
芝麻油适量
鸡精适量
芹菜适量
做法:
1. 洗净的大米中放两片姜,加适量清水,用高压锅稀饭档煮熟备用。
2. 牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下,成粗粒即可。加适量的盐,黑胡椒粉,姜丝,玉米淀粉抓匀腌制。
3. 芹菜切末备用。
4. 稀饭开锅后,直接再点煮饭档,别盖盖子,让高压锅继续加热,沸腾后撒入牛肉末。
5. 加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。
6. 加适量食盐和鸡精调味。
7. 撒入芹菜末,拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的,不用久煮
洗干净米,南瓜切小块 ,西兰花切小焯水,牛肉切小片,锅中放入适量的水,把米 南瓜先放进去煮,大火烧开后,放入牛肉,改中火慢熬30分钟,起锅前5分钟放入西兰花,然后加盐 鸡精胡 椒粉
牛肉粥加什么好
主料
牛血,100克
肉片,100克
辅料
盐,少许
鸡精,少许
姜蓉,适量
料酒,适量
香葱,适量
方法/步骤
1/7,牛血、瘦肉准备好。
2/7,然后把牛血切成小方块,瘦肉切成薄片,然后各放碗中,加适量的姜蓉、料酒、香油搅拌均匀腌制十几分钟左右。
3/7,锅装适量的白粥从新煮沸。
4/7,然后放肉片进去滚1分钟左右。
5/7,再放牛血进去搅拌均匀。
6/7,盖上盖子煮2分钟左右。
7/7,打开盖子撒适量的葱花进去就可以出锅了
牛肉和什么菜搭配最好煮粥
做法
第一步:把适量淡菜清洗干净滤干水,放入微波炉烤干水分至有香味,这样也能达到去腥的作用。
第二步,牛肉切片放入姜、酒、盐、胡椒粉、少许水淀粉抓匀腌好备用;
第三步,锅里放好所需水和米量开始熬粥,水烧开后放入淡菜一起煮,粥煮熟后再放入牛肉、盐和鸡粉、葱、香油,烧开后马上关火即可装碗食用
牛肉和什么搭配做粥最好
1.
牛腱切大块,和姜片,一同入锅焯血水;后洗净沥干备用;
2.
山药去皮后切大片;
3.
银耳泡发后撕成小朵,蜜枣洗净;
4.
煲中煮开水,水开后放入所有备好的食材;
5.
煲约2小时以上
牛肉和什么一起熬粥好喝
第一步:煲粥底。不管熬什么粥,粥底是最重要的,否则一切都是白费。大米要加入一些色拉油和盐拌匀腌制半个小时以上,这样处理过后,煮粥会更加容易开花,也会更加滑顺,香味更浓,根据所用炊具的不同,水和米的比例也有不同,用普通的锅来熬水要多一些,大约是15:1的比例,用电饭煲熬粥水可以减少一半,用7:1的比例即可。总之,需要把米粒熬到看不到完整的,粥底绵软黏稠为佳。
松花蛋入锅煮上5分钟
牛肉洗净切成薄片后用油和盐抓匀腌制备用
将皮蛋切小丁,切一些细细的姜丝,一起加入煮好的白粥锅中,盖上锅盖焖煮10分钟。
最后将腌制好的牛肉倒入锅中,用汤勺不断的搅拌,可以让牛肉熟得更快一些。
大火煲开后,即可关火了,加入一些胡椒粉、小葱碎,搅拌均匀后即可食用了。这样一碗鲜香四溢的皮蛋牛肉粥就做好了
牛肉和什么搭配做粥最好吃
牛肉粥
粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子来一碗,从身暖到心。
原料:大米、牛肉末、食盐、黑胡椒粉、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、芝麻油、鸡精、芹菜。
做法步骤:
第1步、洗净的大米中放两片姜,加适量清水,用高压锅稀饭档煮熟备用。
第2步、牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下,成粗粒即可。加适量的盐,黑胡椒粉,姜丝,玉米淀粉抓匀腌制。
第3步、芹菜切末备用。
第4步、稀饭开锅后,直接再点煮饭档,别盖盖子,让高压锅继续加热,沸腾后撒入牛肉末。8
第5步、加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。
第6步、加适量食盐和鸡精调味。
第7步、撒入芹菜末,拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的,不用久煮。
第8步、粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子来一碗,从身暖到心。
牛肉和什么搭配熬粥好
黑豆要是煮着吃的话,一定要煮熟煮透。
当然要是想要健康吃黑豆的话,还得是醋泡黑豆,接下来分享一下它的做法:
醋泡黑豆的做法步骤。
一,首先把黑豆用凉水冲洗一下,然后在太阳底下晾干了。
二,把黑豆倒入炒锅中,开中火慢慢炒。大概过上四五分钟以后听到啪啪的声音,而且闻到一股豆香的味道,这时候转小火,再继续吵,大概五分钟以后就炒好了。
三,把炒好的黑豆放在大一点的盆子里,在通风的地方晾凉了。
四,把晾凉后的黑豆放在一个,大一点的玻璃杯里,倒入醋,把豆子淹没为止,把盖子盖好后,放到阴凉的地方,当黑豆把醋都吸收了的时候里面加上蜂蜜,搅拌均匀,就可以吃了。
五,一次不用多吃两三个就可以了,但要坚持每天都吃哦。
牛肉与什么搭配熬粥好
食材:
海米3-5克、牛肉20克、西红柿半个、大米若干、青菜叶、菌菇少许
制作方法:
1、将大米提前浸泡后,放入锅中煮粥;海米焯水后切碎。
2、牛肉洗净后,放入葱姜,焯水后切末。
3、西红柿去皮去丁,菌菇剁碎,青菜焯水后切碎。
4、将西红柿丁、海米碎末、菌菇碎末、牛肉末全部放入锅中和粥继续煮至熟软。
5、盛出前拌入青菜末即可。
牛肉和什么搭配做粥好吃
牛肉瘦肉粥的制作方法
1、用料
嫩牛肉 150克,生菜 3片,葱 1根,香菜 1根,姜 2片,油适量,盐少许,酱油适量,白胡椒粉少许
2、做法步骤
1)准备材料
将大米洗净,放入适量水,电饭锅煮粥功能煮
葱和香菜切段备用
市场买的新鲜的牛肉,不用洗,姜切条(丝)备用
2)拿一个干净的碗,放入牛肉片、姜条。
3)再放入适量油、酱油、白胡椒粉一起搅拌均匀,备用(一般腌制5分钟即可)。
4)所有处理好的材料,生菜洗净撕成小片备用。
5)粥煮好大概还有5分钟出锅时,倒入腌制好的牛肉片。
6)搅拌均匀。
7)接着继续加入生菜片搅拌均匀,等出锅时再倒入葱和香菜段搅拌即可。
8)香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了,可以食用了。