牛肉稀饭怎么煮好吃 嫩牛肉150克

　　牛肉稀饭怎么煮好吃又简单

　　食材用料

　　牛肉 250克，当归 2-3片，姜丝 适量，葱花 适量，香菜 适量，盐 适量，油 适量，酱油 适量，蚝油 适量，料酒 适量，大米 适量

　　当归牛肉粥的做法步骤：

　　步骤 1

　　洗干净米，添加3片当归和水，米和水的比例按照自己的喜好，喜欢稠点的粥就水少一点，喜欢水多的粥就多一点。喜欢烂一点的就煮久一点～～粥么，按照个人喜好啦～～只要加当归煮就可以了。

　　步骤 2

　　煮粥的时候，牛肉切片，生姜切丝（越细越好），加上所有的调料拌匀腌制。（盐，酱油，蚝油，料酒，油，姜丝）。

　　步骤 3

　　切好葱花和香菜，我喜欢很多很多香菜，家里有多少放多少。

　　步骤 4

　　粥煮好，煮滚后放上牛肉，搅拌均匀，牛肉变色后放入香菜和葱花，搅拌均匀，出锅！开吃！ 牛肉和当归的香气真的是绝配！牛肉新鲜有嚼劲，伴着当归的香气，超好吃，粥超级甜的。 冬天吃，一身汗，真的很爽。

　　怎么做牛肉稀饭最好吃

　　一、牛肉的作用

　　1、牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用。

　　2、再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。

　　3、牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。

　　4、若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。

　　二、牛肉瘦肉粥的制作方法

　　1、用料

　　嫩牛肉 150克，生菜 3片，葱 1根，香菜 1根，姜 2片，油适量，盐少许，酱油适量，白胡椒粉少许

　　2、做法步骤

　　1）准备材料

　　将大米洗净，放入适量水，电饭锅煮粥功能煮

　　葱和香菜切段备用

　　市场买的新鲜的牛肉，不用洗，姜切条（丝）备用

　　2）拿一个干净的碗，放入牛肉片、姜条。

　　3）再放入适量油、酱油、白胡椒粉一起搅拌均匀，备用（一般腌制5分钟即可）。

　　4）所有处理好的材料，生菜洗净撕成小片备用。

　　5）粥煮好大概还有5分钟出锅时，倒入腌制好的牛肉片。

　　6）搅拌均匀。

　　7）接着继续加入生菜片搅拌均匀，等出锅时再倒入葱和香菜段搅拌即可。

　　8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。

　　牛肉稀饭怎么烧

　　牛肉粥这么做牛肉才鲜嫩:事先把牛肉切成薄片(越薄越好食且λ味)，加胡椒粉少许与生抽和葱姜沫混合在一起搁置1~2小时，大米煮成粥后，大火将粥烧开状态，此时将牛肉倒入粥中用长柄勺快速搅拌搅匀，不停搅动五分钟左右(烧太长时间牛肉变老咬不动了)加入盐拌勺关火可食，

　　怎样煮牛肉饭好吃?

　　材料：牛肉5斤、葱姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、适量的盐。做法：

　　1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。

　　2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。

　　3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。

　　4、等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水。

　　5、准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料。

　　6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。(以上的量，可依据个人喜好增减)7、准备好红酒4大杯(根据不同量的牛肉加入不同量红酒)，酱油1杯半左右(依据个人喜好增减)，葱也备好，先不放葱。8、加入红酒、酱油，把电饭锅内胆放入电饭锅。9、按煮饭功能，煮到自己跳到保温，这时再加入葱。尝尝味道，觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒，盖上盖，继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉，美味零食就做好啦。

　　牛肉稀饭怎么煮里面的牛肉才不会老

　　其实什么东西都不要炖太久，炖久了营养就会流失了，其实一般约定的时间就可以

　　牛奶稀饭怎么煮好吃

　　制作材料：

　　燕麦、牛奶、大米、葡萄干、白砂糖、白开水

　　具体做法以及步骤：

　　1、首先将我们所需要的食材全部准备好，准备好之后我们将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净，放在旁边备用。

　　2、准备一口干净的锅，在锅中倒入大概2袋左右的牛奶和适量的白开水，开小火进行慢慢的加热。

　　3、待锅中的牛奶变的微微热的时候，往锅中倒入清洗好的燕麦以及大米，继续开小火加热，在加热的过程中要进行不断的搅拌，在搅拌的过程中如果锅中出现泡沫并且浮上来的情况，就在锅中加入少许的冷水，这样泡沫就会下去。

　　4、一直开中小火慢煮，直到锅中的牛奶煮开，煮开之后在锅中加入适量的葡萄干，改小火微微的瞒煮5分钟，时间到了加入适量的白砂糖搅拌均匀后即可关火出锅，这样美味的牛奶燕麦粥就做好了，一顿营养的早餐粥就这么简单就完成了。

　　只需要早起几分钟，耐心的做一顿早餐，香浓可口的牛奶燕麦粥就飘香四溢了。这碗美味的牛奶燕麦粥会是你早餐时的最佳搭档，虽然它不是主角，但它却会给你一个温暖的早晨。为了生活奋斗的我们，即使再忙再累也要记得按时吃早餐哦

　　怎样煮牛肉稀饭

　　1，先处理：将骨头（1）从中间剁开，以便能吃到骨髓；（2）用冷水泡一个小时，拔去血沫；

　　2，再炖：将骨头用冷水煮开锅后，放葱片姜块少许，小火焖炖一个半小时，成一大锅白汤；

　　3，将炖好的骨头汤自然放凉。待浮油凝固后，用勺子撇出白油，丢掉不要。牛肉等均如是处理，再做别的汤或菜、馅儿时，就不腻了；

　　4，用骨头汤熬粥。米和汤的比例是1比5，起锅前放胡椒粉和盐少许调味即可。

　　牛肉稀饭怎么煮好吃又简单的做法

　　冬寒菜切丝，牛肉切丁，倒入电饭煲，加适量水煮即可，早上来一碗冬寒菜稀饭下饺子 ，又有营养又管饱。

　　用料：大米200g，糯米100g，冬寒菜200g，水200ml，猪油20g，盐6g，味精 适量。

　　做法：

　　1.按照煮白粥的方法煮到半熟。下冬寒菜，大火煮开后关小火，煮到菜杆软和后，稀饭也应该就好了。

　　2.放盐，猪油（猪油也可以下冬寒菜之前放），味精关火。总共也就40分钟完成。

　　牛肉稀饭怎么做好吃

　　大米洗净，放入电炖锅，注入适量开水，通电煮粥。

　　西红柿用开水烫后去皮，只需要半个西红柿，切碎后放碗中备用。

　　新鲜牛肉剁碎后和西红柿放一起。

　　加入适量花生油，少许白糖及食用盐

　　搅拌均匀，腌制备用。

　　大米煮三十分钟后不时观察，待米开花，粥不是很稠就可以加入腌制的西红柿牛肉。我煮了四十分钟。

　　加入牛肉后迅速搅拌均匀，以防牛肉成坨。

　　继续煮三十分钟左右，注意观察，根据个人情况而定。这是成品。

　　、放少许白糖不仅可以提味，还能压制西红柿的部分酸味，口感更好。

　　2、牛肉最好不和大米同煮，容易煮老。

　　3、牛肉放清水多浸泡一会，多换水，可以去血除腥。

　　4、用开水煮粥可以缩短时间，冷水也可以。

　　5、我用的的是微电脑式的炖锅，煮粥很稠，耗时较长。