济南的美食因炒鸡蛋色黄而碎

时间：19:20:04作者：admin分类：实践浏览：20评论：0

　　济南名吃：（地点：泉城路芙蓉街）

　　锅贴、油旋、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、

　　正宗鲁菜：（地点：济南饭店、聚丰德、）

　　九转大肠、爆炒腰花、滑炒里脊丝、糖醋鲤鱼、熘肝尖、八宝豆腐箱

　　鲁菜十大招牌菜

　　鲁菜十大招牌菜如下：

　　1、葱烧海参。山东省胶东地区的一道特色名菜，属于鲁菜系，是鲁菜代表菜之一。

　　2、糖醋鲤鱼。山东济南的传统名菜，济南北临黄河，黄河鲤鱼，生长在黄河深水处，头尾金黄，全身鳞亮，肉质肥嫩，鲁菜代表名菜。

　　3、九转大肠。济南市的一道传统名菜，属于鲁菜，该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主所创，色泽红润，质地软嫩。

　　4、油焖大虾。山东省的一道特色名菜，属于鲁菜，主要食材为渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸。

　　5、木须肉。原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜的孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等，类似木樨而得名。

　　6、糖醋里脊。2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布，糖醋里脊被评为山东十大经典。

　　7、济南把子肉。传统鲁菜，清朝时期济南人用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻，把子肉作为山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。

　　8、奶汤蒲菜。济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。

　　9、黄焖鸡块。是河南、山东传统名菜。制作时主要食材有鸡肉、笋肉和木耳等，菜谱归属于鲁菜系，口味鲜甜。

　　10、酸溜土豆丝。这是一道非常容易学习的菜，适合新手。

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