庄浪主食白面片片的做法 等一会就放入适量调料
庄浪主食白面片片的做法
食材
面粉 适量鸡蛋 2个新鲜蔬菜 适量普通调料 适量
方法/步骤
1
从面箱中取出适量的高精面粉备用。
2
有小水盆盛适量的饮用水,加入适量的沸水,加入少量的盐。
3
准备蔬菜,进行挑拣,洗干净备用。
4
案板上用盆和面,面要团状,不要到太多水,也不能太少要适量。
5
架火,等待锅热了以后炒菜,如下图所示。
6
菜好了以后,往锅中倒入适量水。等待锅开。
7
擀面,就是将自己和好的面擀开,切成小块,下入锅中如图所示。也可以不擀用刀削片片。
8
把备用的鸡蛋打入锅中,等一会就放入适量调料,美味的庄浪白面片片就好了,可以享用了。