孩子补钙食谱有哪些 烧20分钟这样
孩子补钙最重要的是要吃一些容易吸收的食物，比如：牛奶，豆制品，鸡蛋，蔬菜，水果，瘦肉，鱼类，虾等，这些食物中含有丰富的钙质和其他的营养物质，对于正处在生长发育期间的孩子来说是很有好处的，尽量让孩子多晒太阳，多参加体育锻炼，对于身体健康也是很有好处的。
补钙菜谱家常菜做法？
黄豆炖猪蹄
材料：黄豆200克、猪蹄2个、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精适量
做法：
1.需将黄豆提前浸泡半天。
2.锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。
3.加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样
4.加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!
5.放入味精，葱花，出锅即可。
鲫鱼纯豆腐汤补鈣非常好，先把鲫鱼洗一洗，再把锅烧红放油，把鲫鱼两面煎金黄色，最后放水煮，等锅里水煮成奶白色再豆腐小烧煮，煮十五分钟，盐，鸡精、生抽，十三香，南德，最后出锅
补钙食谱有哪些？
1、肉丁烧鲜贝
食谱原料：
猪里脊肉200 克，鲜贝200 克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。
制作方法：
1. 里脊肉洗干净，切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀。
2. 将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。
3. 笋、香菇都切成1 厘米左右见方的丁，葱姜切成丝待用。
4. 锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。
5.锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精，调匀后出锅。
功效提示：此菜营养丰富，尤其是钙的含量更高，为补钙和术后康复有很好的帮助。
2、韭菜炒虾皮
食谱原料：
虾皮30 克，韭菜300 克，盐、食用油、味精适量。
制作方法：
1. 把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2 厘米长的段。
2. 将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。
3. 把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。
3、香酥鹌鹑
食谱原料：
鹌鹑3 只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
制作方法：
1. 将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。
2. 把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3 ～ 5 分钟。
3. 将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。
功效提示：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
有那些补钙的家常菜谱？
富含钙的食品：
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示：
食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。
