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傣族的风土人情 前往佛寺赕佛

时间:22:06:59作者:admin分类:实践浏览:30评论:0

  傣族的风土人情,节日文化:

  1泼水节源于印度,曾经是婆罗门教的一种宗教仪式。其后,为佛教所吸收,经缅甸传入云南傣族地区。泼水节为傣历新年的庆祝活动,一般在阳历4月13号-4月15日之间。届时,人们先至佛寺浴佛,然后互相泼水,用飞溅水花表示真诚的祝福。

  2喃泌是傣族爱吃的调料,主要有:喃泌帕——青菜苔熬成泥,加盐调成墨绿色的糊,晾干放酸后即成;喃泌糯——酸笋舂成泥,加盐、小米辣;喃泌布——螃蟹烧至金黄色后舂细,加温水、香料;喃泌可送——西红柿烧至皮糊,去皮捣稠,加香料、小米辣;喃泌扑过——嘎哩罗果实烤至皮糊,去皮后舂出果液,兑温水、香料、小米辣。

  3进洼节又称“关门节”,在每年傣历的9月15日举行,傣语称“毫洼”,意为进入传授佛法的时期。在进洼节的第一天,傣族信徒穿戴整齐,前往佛寺赕佛,听僧侣念经,忏悔自己的过错。老人在进洼期间,需要在固定的时间集中到佛寺食宿持戒,听经坐禅。进洼节持续三个月,到傣历12月15日傣族各界会再度聚集,欢庆出洼。

  4西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃,所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜欢吃干酸菜,据说傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消化。到傣家作客,还会受到主人“泼水”和“拴线”的礼遇。客人到来之时,门口有傣家小卜哨用银钵端着浸有花瓣的水,用树枝叶轻轻泼洒到客人身上。走上竹楼入座后,会给客人手腕上拴线,以祝客人吉祥如意,平安幸福。傣家屋内的家具非常简单,竹制者最多,凡桌、椅、床、箱、笼、筐,都全是用竹制成

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