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冰糖糯米藕的做法 开锅后汤都变红色的了

时间：20:23:08作者：admin分类：事物浏览：25评论：0

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。昨天看到家里还有一些糯米，那些糯米有些日子了，就想把它消灭了，就想着做个糯米藕吧，昨天泡上的米，今天上午就做了，好吃哦。

　　食材

　　藕 1节糯米 150g水 适量冰糖 适量

　　方法/步骤

　　1

　　糯米前一天晚上泡水里

　　2

　　藕洗干净

　　3

　　把头上本来的东西我都削了一层去

　　4

　　去皮

　　5

　　把头上切下一块来，不要扔掉哦

　　6

　　把每个洞里都装满米，可用筷子帮忙往里捅。

　　7

　　装好后用牙签扎住，别掉了

　　8

　　放锅里，水要漫过藕哦

　　9

　　保压时间设定了30分钟

　　10

　　开锅后汤都变红色的了

　　11

　　藕晾凉后切成片码到盘子里

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　　用煮藕的汤放小锅里，放上冰糖熬到化开

　　13

　　有一些稠了哦

　　14

　　淋在上面就好了

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