巴旦木是哪里的特产 杏仁属蔷薇科

　　巴旦木是哪里的特产

　　巴旦木是新疆特产，是一种坚果。

　　巴旦木是世界四大著名干果之一，巴旦木又被叫做巴旦杏，它也是新疆维吾尔人民最为喜欢的干果之一，其主要种植在天山以南的喀什绿洲等地。

　　新疆是大陆性气候，昼夜温差大，且日照时间长，因此，植物为了更好的适应这种环境，就在植株体内积累一些糖分和油分，这就使得新疆的瓜果相对其它地方来说，比较甜。

　　巴旦木的用途还是比较多的，在日常生活中，可以直接炒来吃，除此之外，新鲜的巴旦木，可以做成各种各样的美食，也可以把巴旦木榨成汁，之后和酸奶面粉一起做成甜食使用。

　　巴旦木的产地是哪里的特产

　　巴旦木最大产地是美国加利福尼亚州。全球80%的巴旦木产于美国加州，此外，如印度、巴基斯坦

　　和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木。

　　巴旦木的起源：

　　十八世纪，巴旦木跟随传教士从地中海传入美国， 充足的阳光，清新的空气，丰沃的土壤，全年适

　　量的雨水和适宜的温度，巴旦木在加州繁衍生息，加州则让巴旦木走向了世界。如今，加州6000余

　　户种植主、100多个加工商为全世界将近100个国家的人民提供加州巴旦木，这里成为全球最大的巴

　　旦木供应地，约占全世界产量的84%，外贸价值30亿美元，居美国园艺作物出口第一位。

　　巴旦木的形态特征：

　　加州巴旦木的果实为灰绿色。随着果实不断成熟变硬，在7月外筴会开裂。从7月底到8月，裂口增

　　大，露出巴旦木壳体。这使得壳内的巴旦木核和果仁得以晒干。整个果仁和茎脱离。临近收获期，

　　外筴外全裂开。

　　巴旦木是新疆哪里的特产

　　从严格意义上说，巴旦木是中国新疆伊犁的特产。

　　在新疆伊犁这边，有很多人专门种植巴旦木。每年9月份的时候就有大量的新鲜巴旦木上市。新鲜的巴旦木通常就是用来做菜，也可以把巴旦木炒干了之后当做干果。

　　巴旦木产地是美国地区，此外巴基斯坦、印度、伊朗和中国的新疆地区均有分布，巴旦木属于蔷薇科植物，它具有很高的营养价值。且巴旦木价格受很多因素的影响会出现差异不同品质和规格对价格影响十分大，现在大部分地区均价在30到50元一斤，它一般在9到10月份左右上市。

　　注意事项：

　　杏仁和巴旦木对身体健康方面确实有促进作用。已经有科学证据证明，适量摄入巴旦木和杏仁对血脂有益，对预防心脏病有好处。前面也提到了，入中药的苦杏仁可以润肺止咳。

　　但是所谓的美白传说，实在是缺乏科学依据，想必只是针对女性盲目追求美白而进行的营销宣传吧。倒是应该知道，坚果的热量挺高，吃时一定要冷静。

　　以上内容参考：

　　巴旦木是哪里产的特产

　　巴旦木的产地是哪里

　　巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆 *** 尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县

　　巴旦木的产地以及生长特点是什么？

　　巴旦木（Badam），也称巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆 *** 尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦木由绿变黄微带红晕，开始干裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。

　　【巴旦木干果】

　　【巴旦木（扁桃）成熟开裂】

　　按植物分类学，巴旦木不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦木果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦木的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。皮有厚有薄。

　　新疆是大陆性气候，早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境，在植株体内大量积累糖分和油分，所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更为香甜。 新疆巴旦木品种繁多，约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。前两个家族的最佳品种是：纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等，维语称“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。

　　新疆哪个县生产巴旦木？

　　巴旦木：喀什的名贵特产，是 *** 尔族人民最珍视的矗果，常用它待客赠友，还把它的图案绣在衣帽上，雕刻在建筑物上。巴旦木属落叶乔木中的桃类植物，它的果肉不能食，但果仁香甜可口，营养丰富，在喀什的 *** 尔医药中，60%的药里都配有它。喀什巴旦木远销国内外，在国际市场干果交易中售价很高。

　　新疆巴旦木产自什么地方

　　主要产自天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县

　　巴旦木是那个国家的特产？

　　巴旦木是新疆著名的特产，具有开胃健脑，活血，明目益肾，润肺等功效。对男性具有生精固精，壮阳等作用。对于女性，有补血，不各种矿物质作用。

　　木小和巴旦木都产自那哪里呀？

　　大家都知道多吃葡萄对身体好，尤其是女人喝红葡萄酒更是养颜润肤。不过葡萄的功效不止这个，除了养颜还可以抗贫血，防过敏，而且不同颜色的葡萄七营养功效也是不同的。

　　巴旦木是什么

　　巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆 *** 尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始千裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。

　　营养价值

　　巴旦杏营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61％，蛋白质28％，淀粉、糖10－11％，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是 *** 尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮

　　巴旦木和杏仁有什么区别

　　很多人爱吃杏仁却不会买杏仁!为什么这么说呢，我发现不少人会错把普通的杏仁当成巴旦木，这两种食物不仅名字不一样就连药用价值也不相同哦~那么如何区分巴旦木和杏仁呢?

　　巴旦木和杏仁的区别

　　外貌区别：

　　巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆 *** 尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。

　　产地区别：

　　巴旦杏是新疆 *** 尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始千裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。

　　按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。

　　功效区别：

　　巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是 *** 尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。

　　巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效。

　　对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。

　　杏仁的功效与作用很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。

　　虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。

　　对于孕妇忌食杏和杏仁，行有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。

　　食用杏仁的注意事项有哪些

　　杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、溼热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

　　另外食用杏仁还要注意食物相克。

　　杏仁不可与小米同食。

　　杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

　　杏仁不可与栗子：同食会胃痛。

　　杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。

　　结语：杏仁和巴旦木可不要错吃哦，特别孕妇千万别把杏仁错当成巴旦木来吃哦!平时爱吃坚果的朋友们，也要会辨别这两种食物，熟知它们的营养特点才能保证自己不吃错东西。

　　巴旦木是什么？

　　【简介】巴旦木（Badam）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释，起源于波斯语，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。“Badam”是Almonds（扁桃仁）在世界众多国家的名称，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。”在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。

　　【别名】

　　巴旦木也称巴达木，其别名甚多，古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，也有称：巴旦姆。为维语音译词。新疆巴旦杏是从古波斯（现今伊朗）传入。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

　　【产地】

　　巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆 *** 尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始干裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。

　　【营养价值】

　　巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是 *** 尔人传统的健身滋补品。

　　巴旦木和美国大杏仁有什么区别

　　1.是同一种东西，严格说不是杏，它们统称扁桃。 2.原产西亚和中亚山区，目前世界五大洲均有种植，栽培最多的是西亚和希腊。我国桃栽培始于唐代之前，目前主要集中在西北和西南地区，尤以新疆天山以南的阿克苏，喀什、和田种植的较多，成为新疆发展干果生产的主要树种之一。 3.巴旦木，就是杏树，巴旦，就是杏。 4.开发扁桃仁最牛的是美国，所以“美国大杏仁”堂而皇之成了扁桃仁的新名字。 5.在国内，美国大杏仁是区别于普通国产杏仁而言。 6.由于以往西北到内地交通不便，新疆的巴旦木果仁很少运到中原。 7.国内的所谓美国大杏仁，一般都产自新疆，跟美国没有任何关系。 8.大杏仁不是活雷锋，一种干果而已，营养价值不必神化，这东西吃的是口感，而不是营养，喜欢吃就吃，不喜欢拉倒。 呵呵 希望有用

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