一般牛肉片蒸多久 蒸牛肉属川菜。川菜作为中国四大

　　牛肉片蒸多久能熟可以吃

　　在一个小时到两个小时之间。

　　一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。

　　煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可。

　　烹饪熬煮生牛肉的时候，如果只是普通的熬煮汤品的话，一般熬煮一个小时左右就可以了;如果是熬煮带有骨头的那种牛肉汤建议增加时间。

　　如果想口感更好更入味的话，最好将牛肉以小火熬煮的方式煮两个小时。

　　煮生牛肉之前要过一遍水，把牛肉内的血水浸泡出来，这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味;

　　如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒，不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实，口感更加鲜香。

　　牛肉片要蒸多久才熟

　　蒸牛肉大概半小时。

　　蒸牛肉属川菜。川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。

　　四川位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。川菜以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。

　　牛肉片蒸多久才好吃

　　一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可

　　牛肉片要蒸多久

　　1、蒸牛肉不需要太长期，一般是15-20分钟,蒸的時间太久会造成牛肉肉质的衰老,不易咬合。

　　2、牛肉带有丰富的蛋白质食物和矿物铁,能够提高免疫力、补铁、补血,并且蒸也是对身心非常健康的烹饪方法。

　　蒸牛肉片要蒸多少分钟

　　牛肉切片上气蒸四五分钟左右就熟了。

　　一大片牛肉要蒸多久能熟

　　我们一般蒸15到20分钟，等我们闻到一股肉香的时候就可以了

　　牛肉蒸几分钟可以熟

　　您好！牛肉的话一般5-7分钟就可以！也要看您需要蒸几分熟的。希望可以给你带来帮助！

　　牛肉片能蒸熟吗

　　蒸牛肉的做法

　　主料：瘦牛肉370克，大米75克。

　　调料：植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。

　　做法：

　　1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。

　　2、牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。

　　特点：鲜嫩醇香、麻辣适口。属川菜。

　　蒸制的时间大概十五到二十分钟就可以了

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