沙糖桔皮能做陈皮

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　　沙糖桔皮能做陈皮吗

　　沙糖桔皮可以做陈皮。因为砂糖桔是芸香科柑橘属植物，且含有丰富的维生素C、钙、纤维质以及丰富的葡萄糖等营养元素；而陈皮则是芸香科植物通过栽培变种的干燥成熟的果皮，所以干燥后的砂糖桔皮是可以做成陈皮的。

　　虽然沙糖桔皮能做陈皮，但如果泡水喝，最好还是加工一下，而且需要晾晒一年以上。之所以叫陈皮，是因为晒制的时间比较长，只能经过长时间的晒制或者是在干燥的环境内风干，这样才能去除沙糖桔皮上的一些不利成分，但也要注意干燥，防止发霉。

　　沙糖桔皮制成陈皮的方法有两种，一是直接将沙糖桔皮放在阴凉处自然风干，当沙糖桔皮变成褐色的陈皮即可。

　　另外一种方法是将沙糖桔皮放在蒸锅中蒸一下，然后晒干制成。因为沙糖桔皮口感较为苦涩，在蒸锅里蒸一下可去苦除涩。

　　沙糖桔皮的功效与作用是什么

　　沙糖桔皮的功效

　　沙糖桔皮的功效，这种食物的功效是非常明显的，在中药中它当属清热降火的翘楚，这种食物的功效要根据个人的体质来分析，食用各种食物都必须适量的，清楚沙糖桔皮的功效，才能更好地生活。

　　沙糖桔皮的功效1

　　1、健脾养胃

　　健脾养胃是砂糖桔的关键作用之一，这类新鲜水果的外果皮中带有很多的挥发油和一些芬芳类化合物，这种物质被身体消化吸收之后可刺激性胃肠，能加速消化酶代谢，也可以消除肠胃中囤积的有机废气，能提升消化吸收作用，也可以防止脾胃不和。

　　2、防止动脉硬化

　　平常多吃一些砂糖桔还能防止动脉硬化，它带有的纯天然阿拉伯胶能加速人体内胆固醇和人体脂肪的新陈代谢与溶解，而它带有的黄酮类化合物则能提升人体抗氧化能力，能防止血管脆化，能够提升血管延展性与延展性，进而也就具有了防止动脉硬化的关键功效。

　　3、消炎除菌止咳平喘

　　砂糖桔对人类的呼吸道也是很显著摆有功效，它带有的挥发油能够刺激性支气管加速痰液排出来，而它带有的.醛类物质还能清除发炎，能让大家的吸气更顺畅，平常常常服用对人类肺炎与哮喘还能咳嗽等症常有显著的防止功效。

　　4、提升人体抗病性工作能力

　　砂糖桔是一种营养成分非常高的新鲜水果，这类新鲜水果中带有丰富多彩的维他命C和一些甲基纤维素，此外葡萄糖和果酸及其苹果酸与柠檬酸钠等物质也是这类新鲜水果中的关键存有，他们能清除人体内的病毒感染与发炎，也以推动免疫力细胞再生，能让人类本身的抗病性工作能力明显增强。

　　沙糖桔皮的功效2

　　1、沙糖桔的皮可以泡水喝吗

　　沙糖桔的皮其实不太适合泡水喝，尤其是新鲜的沙糖桔的皮，如果想用桔皮泡水喝最好得先加工一下。

　　沙糖桔皮的糖份含量比一般桔子高。鲜橘皮泡水没什么好处，不宜泡水喝。泡水用的桔皮应晾晒一星期之后比较好，鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事，不具备药效，因此用它泡水还可能对健康产生不利影响。

　　2、沙糖桔的皮可以做陈皮吗

　　沙糖桔的皮是可以做陈皮的。

　　1、新鲜桔子六个，洗净，然后烧一锅热水，把桔子放进去,浸泡20分钟。

　　2、把锅中水倒掉,盛上少量清水，家用牙膏一支，挤进清水中，把水打出泡沫，把桔子用泡沫搓洗下，浸泡十分钟,然后用清水洗净。

　　3、把桔子擦净，剥掉桔皮，把剥好的桔皮，放在阳光下晾晒，注意桔白朝外。

　　4、把风干的桔皮，存放在密闭的容器中，注意不要用塑料容器，存放三个月，取出，潮气潮下，让桔皮变软。再次放在太阳下风干，完全晒干后,封存即可。

　　3、沙糖桔的功效与作用

　　1、防治贫血，沙糖桔中的维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

　　2、促进消化，沙糖桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气。

　　3、预防动脉硬化，沙糖桔中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　　4、增强免疫力。增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

　　5、预防心脑血管病。改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

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