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清蒸鱼头 撒上新鲜的姜丝和葱丝

时间：14:10:47作者：admin分类：时刻浏览：4评论：0

　　1、

　　材料：鱼头500克，盐，醋，胡椒粉，酱油和调和油。

　　2、

　　准备好所有食材，将鱼头用醋洗干净，3分钟后用清水冲洗干净。

　　3、

　　鱼头用少许盐洗净，加入姜片和葱段。

　　4、

　　烧开水，蒸10分钟。

　　5、

　　蒸的时候可以切姜切葱丝。

　　6、

　　鱼蒸好后，关火3分钟，然后揭开锅盖，把鱼头上的姜片和葱段扔掉，撒上新鲜的姜丝和葱丝，淋上酱油。

　　7、

　　热锅里热油，少放点辣椒，让它变香。

　　8、

　　辣椒变色后，捞出辣椒浇在鱼头上。

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