焦谷氨酸密封避光保存

时间：12:37:51作者：admin分类：娱乐浏览：3评论：0

　　1、焦谷氨酸钠是一种有机物，化学式为C5H6NO3Na，密封避光保存。

　　2、在120℃以上的高温中使用味精，鲜味剂谷氨酸钠会转变为焦谷氨酸钠，而且焦谷氨酸钠没有鲜味，会使味精鲜味丧失。

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