烧烤需要哪些材料 发展出各式烧烤炉
简要回答
在家中烧烤需要准备的物品:1、食物类,包括各种肉、蔬菜、海鲜、豆制品、调味料等;2、工具类,包括烧烤架、煤炭块等。
我们在家中闲来无事的时候总会想出一些新奇的点子,其中在厨房折腾是大部分人都喜欢做的事。而烧烤则是对小白最友好的菜系之一了,所以今天小编就为大家讲讲在家中烧烤需要准备哪些材料吧!
详细内容
01
1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。3、蔬菜类:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。
02
4、豆制品:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。5、工具类:烧烤炉、酒精块、碳、扇子、竹签子、小刷子、刀、剪刀等。6、调料类:烧烤油、孜然、辣椒面、辣椒油、盐等。
03
烧烤:烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
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