梭子蟹怎么洗 梭子蟹如何清洗
前期准备:在塑料盆倒入白酒和水,把梭子蟹放入,浸泡五到十分钟。 清洗步骤:先清洗梭子蟹的背壳、腹部和嘴部,然后刷洗蟹脚、蟹钳,最后将梭子蟹的排泄物挤出。 清水冲洗:把梭子蟹浸泡十到十五分钟后,用流水冲洗两到三遍。
梭子蟹如何清洗
1、前期准备
梭子蟹在清洗前,需要准备一个塑料盆和一把牙刷,然后向盆内倒入水和白酒,再将梭子蟹放进塑料盆中,浸泡五到十分钟,使梭子蟹安静下来,并通过酒的刺激,令其排出体内的赃物。
2、清洗步骤
用手抓住梭子蟹的蟹壳两侧,并翻转将蟹肚面向自己,然后用牙刷蘸水,刷洗梭子蟹的背壳、腹部和嘴部,再捏住梭子蟹的背部和腹部,来清洗蟹脚和蟹钳,注意蟹脚和蟹钳的根部要仔细刷洗,最后用手将蟹脐翻开,将里面的赃物挤出。
3、清水冲洗
将刷洗完成后的梭子蟹放入装满水的塑料盆中,浸泡十到十五分钟,让梭子蟹将清洗时的脏水排出,然后用流水冲洗两到三遍梭子蟹,确保梭子蟹的表面没有黏液污渍的残留。
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