河源特产 如东江酿豆腐
河源特产主要有杨桃、马拉糕、霸王花米粉、连平鹰嘴桃、康禾茶、牛筋糕、连平木雕、河源野菊花、仙湖茶、紫金竹壳茶、河源火蒜、龙川柿饼、紫金永安牌椒酱、龙川鱼干等。除此之外,河源还有很多特色美食,如东江酿豆腐、韭菜炒河虾、上汤桂花鱼、东江盐焗鸡、酿三宝等。
河源特产
河源,别称槎城、客家古邑,是广东省地级市、深圳都市圈城市,地处广东省东北部、东江中上游,拥有华南最大湖——万绿湖,设有河源国家高新区。它总面积为1.5642万平方千米,下辖1个区、5个县。历史上,南越武王赵佗为首任龙川县令,佗城治所是岭南有史料记载的最早的城邑。
河源是太平天国名将石达开、冯云山的祖居地,是客家学鼻祖徐旭曾、中国革命的审计创始人阮啸仙、广东青年运动的先驱刘尔崧的故乡,是客家人开发岭南最早的地区,也是岭南文化发祥地之一,有“客家古邑,万绿河源”之称。
其中,连平鹰嘴蜜桃,广东省河源市连平县特产,中国国家地理标志产品。连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴,果柄凹陷,缝合线浅,两半较对称;果皮色泽鲜亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分带红色,不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。
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