当归黄芪炖牛肉的功效 6、将药材包和泡药的水一起放入

　　黄芪当归炖牛肉有什么功效

　　好啊。

　　工具/原料

　　牛骨 (700克)

　　花生 (100克)

　　牛大力 30克

　　红枣 10克

　　黄芪 5克

　　当归 5克

　　枸杞 5克

　　党参 5克

　　黄酒 适量

　　姜片 适量

　　方法/步骤

　　1/7分步阅读

　　牛骨和牛大力准备好。

　　2/7

　　牛大力清洗干净斩成一段段，红枣、当归、枸杞、党参、黄芪、花生准备好。

　　3/7

　　牛骨清洗干净，放到锅中加水煮沸4分钟左右，然后捞出来放冷水清洗几遍。

　　4/7

　　再捞上来放到锅里，把全部药材放进去，加适量的盐、黄酒、姜片进去。

　　5/7

　　然后加水，水量要没过食材多出两节手指。

　　6/7

　　盖上盖子，定时1.50小时。

　　7/7

　　煲够时间后，非常浓香又滋补的牛大力牛骨汤就做好了。

　　黄芪当归牛肉汤的功效作用

　　主料：牛肉500克，

　　辅料：当归25克，党参20克，黄芪20克

　　调料：姜15克，黄酒10克，大葱8克，盐2克，味精1克

　　做法:

　　1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；

　　2.牛肉去筋膜，洗净，切成块；

　　3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；

　　4.用文火煨炖，至牛肉熟烂后去药袋；

　　5.加盐、味精调味即可。

　　牛肉炖黄芪的功效

　　可以倒是可以，不过很少有这样的，一般都是顿鸡汤才会加这些药材，黄芪党参补气，枸杞补肾，还可以加红枣之类的

　　黄芪党参炖牛肉有什么功效

　　前言材料主料：牛筋、牛腩各400g；辅料：秋天补脾补血补气首选当归牛肉煲1食材：牛筋、牛腩辅料：当归、红枣、党参、黄芪、盐2做法：

　　1、将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出；

　　2、将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋（鱼袋）里；

　　3、把煲汤袋（鱼袋）的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡；

　　4、利用药材浸泡期间来处理牛肉，牛肉清洗后，与凉水一起放入高压锅中；

　　5、将锅置于火上，大火烧开，有大勺撇去浮沫；

　　6、将药材包和泡药的水一起放入有牛肉的高压锅里，上盖，锅出气后，大火煮20分钟，再改中火煮20分钟。小贴士第一次吃当归牛肉这道汤是夏天去东山岛度假时无意喝到的，汤看似无色但闻着香郁味浓，入口甘鲜回味无穷，牛肉酥烂入口即化。东山岛和汕头市比邻，走高速只需1一个小时左右，食材与汕头差不多，也是除了海鲜还是海鲜。但做法有差异，他们喜欢用酱油来烹饪海鲜，太难接受了。喝到此汤很诧异，儿子连着几喊好吃，好吃。异族马上转身问店家老板，汤里的药材是什么，老板含含糊糊说有当归、红枣...回来后按着记忆里的存档，凭当时喝汤时候对药材判断，里面有还有黄芪、党参。

　　于是做了2次，第一次是把药材直接放入牛肉锅里，出来时味道相差无几，但汤的颜色被红枣肉染了，变成浓汤。

　　这次把药材放入煲烫袋，绝妙了，出锅时药材外表完好无损，汤汁色清有味，绝对是和在东山岛喝的一样了。很喜欢当归的味道，常泡当归茶、喝当归粥、当归炖鸡，但从来没想到它和牛肉的组合是如此完美，说起当归、党参、黄芪、红枣的好处三天三夜讲不完，摘要：味甘、辛，性温。能补血，活血，调经，止痛，润肠。

　　用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸；血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经；虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证；肠燥便秘；久咳气喘。

　　牛肉：补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。

　　黄芪：《日华子本草》记载：“助气壮筋骨，长肉补血。”

　　党参：体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者宜食；脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒；气虚血亏者宜食；红枣:一日三早长生不老。综上所述此为秋冬补脾补血补气首选的靓汤。注：煲汤袋（鱼袋）在大型超市或淘宝均可买到。

　　牛肉当归枸杞黄芪一起炖有什么营养

　　步骤当归枸杞牛肉汤的做法步骤11.牛肉开水稍微烫过 切大片当归枸杞牛肉汤的做法步骤22.当归少量 洗干净当归枸杞牛肉汤的做法步骤33.枸杞少许洗干净当归枸杞牛肉汤的做法步骤44.切好的牛肉放入炖盅里当归枸杞牛肉汤的做法步骤55.加入洗好的当归枸杞，加入适量水当归枸杞牛肉汤的做法步骤66.盖好盖子，放进炖锅，炖锅里加入开水，插上电源打开差不多炖一个小时当归枸杞牛肉汤的做法步骤77.出锅，加点盐巴，料酒，完美！！「料酒也可炖的时候就加入」

　　当归黄芪炖牛骨的功效

　　当归牛棒骨汤

　　主要食材:

　　牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。陈皮，食盐，姜，白芷，桂皮，当归。

　　制作过程:

　　将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多，所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫，汤易成污包，其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。煮汤时间需2-3小时左右，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。

　　当归黄芪和牛肉炖是什么功效

　　主料：牛肉 辅料：当归 红枣 党参 黄芪 盐 当归牛肉汤的做法步骤将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡一小时左右；

　　将药材从浸泡的水里捞出，装入煲汤袋（鱼袋）里，弄紧袋口、继续浸泡；

　　将牛肉(选牛筋和牛腩各占一半为宜)清洗干净，与凉水一起放入高压锅中烧开、撇去浮沫；药材包和泡药的水倒入高压锅，上盖继续煮，待锅出气后大火煮二十分钟，改中火煮二十分钟即可

　　黄芪当归炖牛肉有什么功效和禁忌

　　1.排骨绰水2.将辍水后的排骨洗净，去除血水3.当归黄芪洗净4.将姜片和排骨加入炖盅5.淮山洗净，切片，加入炖盅6.将洗净的当归黄芪加入炖盅7.加入开水到炖盅中8.将炖盅放入隔水炖锅，设定慢炖3小时9.快炖好时候加入盐，再炖半个小时即可出锅。