娘惹文化 在土生华人的绣珠品上
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娘惹是指十五世纪初期定居在马六甲、印尼和新加坡一带的明代、清代移民和当地原住民通婚产生的混血后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”,他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。如今,只有在马来西亚的马六甲、槟城以及新加坡,还比较完整地保留了娘惹文化的痕迹。
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娘惹文化更一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体,是中国传统烹饪方法与南洋香料的巧妙结合,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、叻沙面线、黑果焖鸡等,喜食甜食的你更不能放过由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕!
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绣珠手艺是传统娘惹必须掌握的生活技艺。制作绣珠鞋、钱包及各种饰品,不止需要一双巧手,还需要耐心和坚持,一件上好的作品,可能需要至少三个月才能完工。在土生华人的绣珠品上,经常也能看见不少具有象征意义的图腾,比如象征盈余的昆虫,而牡丹和凤凰则是富贵的代名词。
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娘惹文化之服饰文化:最原始的娘惹装的上衣是长衣,长至脚踝,对襟、长袖款式,通常还会在长衣里另外穿一件短衣(BajuKecil),当需要工作时就脱下长衣,待工作完后再穿回。经过时间的演变,长衣被可巴雅(Kebaya)取代,这可算是一种改良版的马来服装,却更突出女性的曲线。据说新加坡空姐的制服,凸显了婀娜多姿的身材,其服饰的灵感就来自娘惹的Sarong Kebaya呢。
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