伏羊节2021年哪天 伏羊节有着悠久历史
01
2021年伏羊节的时间是7月11日-8月19日。但有的地区会提前举办,有的地区会延后几天,因此具体时间可去当地咨询。伏羊美食节期间,各伏羊节举办地的大宾馆、饭店、羊肉馆都会推出系列“伏羊菜系”接受市民的品评。
2021年伏羊节是哪天:
伏羊节于每年传统农历初伏之日开始至末伏结束,持续一个月。而2021年的初伏之日是7月11日,末伏是8月19日,因此2021年伏羊节的具体时间是7月11日-8月19日。但有的地区会提前举办,有的地区会延后几天,因此具体时间可去当地咨询。
伏羊节起源于古徐州辖县,是安徽萧县连同江苏徐州地区的风俗。受伏羊文化的影响,中国的上海、江苏、山东、安徽、宁夏、湖北、浙江等地也都有过伏羊节的习俗。届时会品味两汉文化、尧舜文化、纪念彭祖、狐偃、踏青郊游是伏羊节的基本主题。
伏羊节有着悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。自古以来,淮海地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。“伏羊”即入伏以后的羊肉,在伏天吃羊肉对身体是以热制热、排汗排毒、将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。
伏羊美食节期间,各伏羊节举办地的大宾馆、饭店、羊肉馆都会推出系列“伏羊菜系”接受市民的品评。有肉食全羊宴、羊肉汤、烤全羊、烧全羊、羊肉串、羊肉火锅、地锅羊肉、清汤羊头、风味卤羊头、羊三宝、手抓羊肉、香酥羊排、精品羊杂、红烧羊腿、羊肉煎包、羊排等肉食,有烙馍、面条、壮馍等面食,有葡萄、冷饮、冰棍、冰镇啤酒等,几乎是各种羊肉美食应有尽有。
相关文章
猜你喜欢
-
葡萄架势?包括V形与Y形
葡萄树形是架式的立体呈现,是在人为提供框架之后的修剪成像。树形之于树体,不只是外形的表征,也是生长状态的直观反应,架式的选择还在一定程度上影响着树体的营养分配以...
-
西宁美食?对于老青海人
1、手抓羊肉,青海的羊肉名气不如新疆、内蒙,但味道是可以比肩他们甚至是超越的。顾名思义,需要靠手抓、撕,或藏刀切割手抓羊肉这种独特的吃法来吃羊肉。肉赤膘白,肥而...
-
秋夜将晓出篱门迎凉有感?金兵占领了中原地区
01 秋夜将晓出篱门迎凉有感的写作背景是在南宋时期,中原地区已沦陷于金人之手六十多年,此时爱国诗人陆游被罢斥归故乡,在山阴乡下向往着中原地区的大好河山,也...
-
硅谷位于美国的哪个州?人口超过300万
硅谷位于美国哪个州 加利福尼亚州。 硅谷(Silicon Valley),位于美国加利福尼亚北部的大都会区旧金山湾区南面,是高科技事业云集的圣塔克拉...
-
花剌子模?花剌子模地区文明发达
花剌子模国是现在的土库曼斯坦部分地区以及乌兹别克斯坦的部分地区。花剌子模国曾经非常富庶,经济实力很强。由于有着地理上的优势,花剌子模国控制着中原地区与西方地区的...