• 微信
首页 时刻 正文

刚果有着怎样的风俗习惯 刚果是位于非洲中西部的一个滨海

时间：21:47:35作者：admin分类：时刻浏览：11评论：0

　　刚果是位于非洲中西部的一个滨海国家，横跨赤道，不仅气候炎热，降雨丰富，风光优美，而且历史悠久，文化古老。在漫长的历史岁月里，刚果逐渐形成为一个独具特色的国家，有着许多与其他非洲国家许多不同的风俗习惯。 刚果人性格豪爽，感情外向，待人热情，讲究礼貌。刚果人见到外国客人，总是显得彬彬有礼，先是热情打招呼问候，然后握手致意，有的甚至还要拥抱亲吻表示友好感情。刚果人同客人交谈时，习惯于用手或头作出各式各样的动作，以烘托自己语言所表达的含义，从而加深宾主之间的感情交流。外来客人如果能够熟悉并掌握当地一些加深感情交流的动作，即使不懂当地的民族语言，也能够同当地人进行简单的思想上的沟通与交流，向当地朋友表达见面时的诚挚问候。刚果人见到外来客人时经常使用的动作主要有这样几种手势问候：将两手举至与肩平齐，来回翻动手掌和手心，或者将右手举至与肩平齐的高度，前后轻轻摇动，是表示对初次见面客人的问候；见到久别重逢的至爱亲朋，则不停地用右手轻轻拍打对方的手掌，是表示感情深厚、关系亲密的问候。挥手致意：举起右手，捏成拳头，伸出大拇指，不停地挥动，是表示对客人的极大尊敬，通常用来表示对那些有身份、有地位的客人的致敬。举手敬礼：见到客人，身体端正，双脚并拢，收腹挺胸，举起右手，手心向外，左手垂放，紧贴裤缝，大喊一声“玛斯德”(意为主人)，是表示对自己崇敬客人的最高问候礼仪。晃拳助兴：同客人谈话时，伸出双手，捏成拳头，来回晃动，是表示对所谈论的话题非常感兴趣。弹指称好：边谈话边用拇指、食指和中指有节奏地弹出“达、达”的响声，是表示相互谈话十分投机，觉得客人所谈的内容好极啦。摇头赞美：头部上下轻轻摇动，是表示对客人的谈话感到异常惊奇的赞美之情。

　　刚果人殷勤好客，同外来客人交谈几句，便视为朋友甚至兄弟，盛情地邀请到家中做客，倾其家中所藏招待。客人进门，先用咖啡、茶水、矿泉水、水果等招待，热情交谈一会儿后便请客人入席，品尝富于传统风味的饭菜。 刚果人的主食有大米、玉米、大麦、木薯和各种豆类；副食有猪肉(穆斯林禁食)、牛肉、羊肉、鸡、鱼、土豆、蔬菜等等。当地通常用于招待宾客的主食主要有：肉汁浇米饭、鸡蛋炒米饭、木薯馒头、木薯蒸糕以及各种甜食等。 木薯馒头的制作过程大体是：先将木薯放入水中浸泡数天，去皮晾干，磨成细粉，加入面粉，注水搅拌，揉成团状，用火蒸熟，即成馒头。木薯馒头雪白松柔，口感清新。木薯蒸糕是用木薯粉加水调匀，用芭蕉叶包成团状或者条状，放入沸水中煮熟即成，味道别致。 当地招待客人的副食品主要有：香煎肉排、咖哩牛肉、串烤羊肉、清炖整鸡、红烧鱼块、鱼香肉丝、土豆烧肉等。这些菜看的味道浓郁，甜辣适度，焦香爽口，外来客人食后会留下经久难忘的记忆。

继续浏览有关 的文章

相关文章

猜你喜欢