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大闸蟹怎么洗才干净 清洗里面的脏污

时间:17:28:18作者:admin分类:实践浏览:5评论:0

  大闸蟹也称为毛蟹,是一种远近闻名的美食。下面,我们来看看如何清洗大闸蟹吧。

  操作方法 01

  浸泡大闸蟹

  先把买回家的大闸蟹,放到装有清水的水盆里面,浸泡20分钟左右,目的是让大闸蟹吐出沙子和其他脏污。

  02

  刷洗

  准备一把刷子,用来刷洗大闸蟹的背部、腹部和脚等,因为这些部位比较脏,所以要用刷子才可以刷洗干净。

  03

  温水

  等刷洗干净之后,再把大闸蟹浸泡在温水中,这样可以使大闸蟹晕过去,也可以把大闸蟹彻底清洗干净。

  04

  腹盖

  然后再把大闸蟹的腹盖拿掉,清洗里面的脏污,这样大闸蟹算是清洗好了,就可蒸煮了。

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